Ayam Goreng Mentega ala Clara
ClaraDevira @cook_9181591
Ayam pedas manis dengan bumbu lebih gurih dan harum.
Ayam Goreng Mentega ala Clara
Ayam pedas manis dengan bumbu lebih gurih dan harum.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasaan jeruk limo, tunggu sampai kurang lebih 30 menit.
- 2
Sambil menunggu ayam agar tidak amis, peprek atau geprek bawang putih lalu dicincang, iris kasar bawang Bombay, dan iris halus jahe.
- 3
Setelah kurang lebih 30 menit, goreng ayam di api sedang hingga warna ke emasan, angkat lalu tiriskan.
- 4
Panaskan mentega, tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum, masukan saus tomat, kecap manis, saus tiram, lada, garam dan gula secukupnya.
- 5
Setelah bumbu harum, masukan ayam lalu sedikit saja air supaya bumbu meresap ke ayam. Tunggu hingga meresap, angkat lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng dengan tekstur daging yang juice. Rasa saus yang manis dipadu gurih dan harum perasan jeruk limau, segar untuk berbuka.Source: utube Chef Devina Hermawan
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Saya lebih suka pake ayam bagian sayap,, karna lebih gurih dan cepat matang... 😁#CookpadIndonesia#CookpadSemarang
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Mau masak ayam tapi ngga pake lama palung cocok masak ayam goreng mentega ini
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Tidak beda jauh dengan resep ayam asam manis sebelumnya.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Walaupun keliatannya ga menarik tapi dijamin rasanya enakk bangett 😬😬 Aku sekali makan itu 2 potong ayam 😂😂 Dan dalam sekejap langsung ludes ayam goreng menteganya
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Suatu hari teman saya membawa bekal makan ayam mentega, masakan yang sebelumnya jarang saya lirik karena tidak pedas dan (menurut saya) rasanya kurang nendang.Tapi karena sekarang lagi menyusui jadi harus mengurangi pedas, ayam yang biasa digoreng+sambal terasi atau ayam rica sekarang dieksekusi jadi ayam mentega. Cusss masak, tanya teman bumbunya apa dan saya modif sesuka hati (seadanya bumbu dirumah). Ini resepnya ala saya :)
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Kalau sdh kehilangan ide memasak biasanya saya tanya anak2 mau dimasakin apa. Ini permintaan anak sulungku minta dibuatin ayam goreng mentega. Buka cookpad dpt resepnya mbak Fitriani Zahrawan. Alhamdulillah enak rasanya. Anak2 jg suka. Spt biasa resep disesuaikan dg selera lidah keluargaku.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Bosen punya ayam dimasak itu itu aja. Yuk cobaik menu ayam goreng mentega. Dijamin psti disukai oleh anggota keluarga. Karena cita rasa yang manis seperti mom's yang selalu membuat masakan dengan hati yang manis 😇
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Sebulan ini mulai belajar food prep tiap hari minggu supaya gak bingung mau masak apa dan mempersingkat proses masak. Kebetulan lagi ngidam ayam, jadi menu awal minggu ini serba ayam deh hehe #PekanRayaAyam
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Sahur-sahur enaknya yg hangat, agak berkuah dan manis gurih. Bosan makan ayam yg biasanya digoreng atau cm ditepungi eits muncul ide bikin ayam goreng mentega ini.
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Setelah pertama kali recook resep di sini, akhirnya jadi pede untuk kesekian kali masak ayam goreng mentega dengan cita rasa sendiri. Apalagi anakku sangat suka sampai minta dimasakkin terus.♡
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9298237
Komentar (2)