Ayam Goreng Mentega

evy 72
evy 72 @epoycook

Setelah pertama kali recook resep di sini, akhirnya jadi pede untuk kesekian kali masak ayam goreng mentega dengan cita rasa sendiri. Apalagi anakku sangat suka sampai minta dimasakkin terus.♡

Ayam Goreng Mentega

27 orang berencana membuat resep ini

Setelah pertama kali recook resep di sini, akhirnya jadi pede untuk kesekian kali masak ayam goreng mentega dengan cita rasa sendiri. Apalagi anakku sangat suka sampai minta dimasakkin terus.♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam (potong jadi 10)
  2. 4 sdmBlue band
  3. 1/2 siungbawang bombay, iris panjang
  4. 7 siungbawang putih, iris halus
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaSaus tiram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sachetkecap Bango

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dengan jeruk nipis, kemudian marinasi dengan 1 sdt lada, 1 sdt saus tiram, dan garam secukupnya. Diamkan dan masukkan ke pendingin selama kira2 10 menit.

  2. 2

    Keluarkan ayam dari pendingin. Panaskan blueband, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk-aduk, masak sampai berubah warna.

  4. 4

    Bubuhkan 1 sdm lada bubuk, 1 sdm saus tiram, kaldu jamur secukupnya dan satu sachet kecil kecap bango. Aduk rata dan masak sampai matang. Kalo aku suka sampai agak kehitaman sedikit. Setelah masak, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evy 72
evy 72 @epoycook
pada

Komentar

Resep Serupa