Gongso Ayam versi berkuah

19/10/19
Bismillah...
Dalam bahasa Jawa gongso artinya tumis jadi bisa di artikan ini adalah ayam masak tumis,cita rasanya manis mirip semur ayam kuah.
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke41
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
Gongso Ayam versi berkuah
19/10/19
Bismillah...
Dalam bahasa Jawa gongso artinya tumis jadi bisa di artikan ini adalah ayam masak tumis,cita rasanya manis mirip semur ayam kuah.
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke41
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam,cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya,angkat,tiriskan ayam.Ukur kuah kaldunya sebanyak 600 ml.Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah yang telah di iris sampai layu,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum dan bumbu matang.
- 4
Masukkan ayam,tumis sebentar.
- 5
Tuang kuah kaldu,kecap manis,tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula pasir,tutup,masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
- 6
Masukkan sawi dan tomat,masak sampai sayuran layu,koreksi rasa.Angkat.
- 7
Sajikan hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Melvy Sofia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar