Perkedel Singkong simple ala Suci
Bismillah...
Singkong atau sering juga disebut ubi kayu. singkong sangat diminati sebagai pengganti dari makanan pokok kita yaitu nasi. Namun singkong juga dapat dijadikan cemilan.
Ketika di sore hari pengen ngemil, kebetulan ada sisa 3 buah singkong. Tiba" terpikir untuk buat cemilan perkedel singkong. Dengan bumbu masakan yg tersedia. Tergeraklah hati saya membuat cemilan perkedel singkong dengan bahan seadanya...
Perkedel Singkong simple ala Suci
Bismillah...
Singkong atau sering juga disebut ubi kayu. singkong sangat diminati sebagai pengganti dari makanan pokok kita yaitu nasi. Namun singkong juga dapat dijadikan cemilan.
Ketika di sore hari pengen ngemil, kebetulan ada sisa 3 buah singkong. Tiba" terpikir untuk buat cemilan perkedel singkong. Dengan bumbu masakan yg tersedia. Tergeraklah hati saya membuat cemilan perkedel singkong dengan bahan seadanya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas Singkong kemudian potong-potong lalu masak hingga setengah matang
- 2
Sementara Singkong tadi dimasak, haluskan Bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya
- 3
Ketika singkong sudah setengah matang, tiriskan kemudian haluskan menggunakan garpu atau tumbuk halus menggunakan cobek
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan singkong yang telah dihaluskan. Campur. Tambahkan Masako/Royco secukupnya.
- 5
Panaskan minyak goreng kemudian bentuk adonan singkong sesuai selera lalu celupkan ke dalam telur yang telah dikocok kemudian goreng. Perkedel Singkong siap dihidangkan menjadi cemilan bersama Teh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar