Pentol Ikan Sederhana

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Mau makan pentol kyk bakso tapi modalnya irit 😂😂 terinspirasi resep cilok maka jadilah pentol ikan sederhana ala saya

Pentol Ikan Sederhana

Mau makan pentol kyk bakso tapi modalnya irit 😂😂 terinspirasi resep cilok maka jadilah pentol ikan sederhana ala saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ikan
  2. 100 grterigu
  3. 200 mlair panas dr dispenser
  4. 250 grtepung tapioka
  5. 1telur
  6. secukupnyadaun seledri, iris
  7. secukupnyabumbu kaldu
  8. 2 sdmbawang goreng
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaair untuk merebus
  12. 👉bumbu kacang:
  13. 3 sdmkacang tanah goreng
  14. 10cabe rawit
  15. secukupnyaair asam
  16. secukupnyagula merah
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih ikan yg dagingnya putih

  2. 2

    Keruk daging ikan lalu blender tanpa air.

  3. 3

    Tuang terigu dalam wadah... lalu siramkan dg air panas dr dispenser.. aduk hingga jd seperti difoto.. padat kenyal2

  4. 4

    Campurkan adonan terigu dg daging ikan, irisan seledri, bumbu kaldu, garam, gula, telur

  5. 5

    Tambahkan tapioka, td lupa dilangkah ke 4 masukkan jg bawang goreng.. aduk rata sampaj jd adonan yg liat seperti adonan baso. Tes rasa cicipi

  6. 6

    Didihkan air.. lalu bentuk pentol bulat2.. kukus hingga matang

  7. 7

    Jadilah... tanpa cocolan sj sdh enak 😃

  8. 8

    Buat bumbu kacang, uleng cabe rawit dan kacang tanah.. campurkan dg air asam, gula merah dan garam secukupnya.. masak hingga mengental.. tes rasa cicipi.

  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa