Bandeng isi bumbu kecap

Mama Ani
Mama Ani @cook_17275403

Rasanya sangat menggugah selera

Bandeng isi bumbu kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Rasanya sangat menggugah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng
  2. 1 onskacang tanah yang sudah tumbuk kasar
  3. 1 buahjeruk lemon
  4. 5 buahbawang merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 1/2 onscabe rawit
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Kecap manis
  9. 3 sdmgula merah yang sudah dilelehkan
  10. 1 sdmcuka diksi
  11. Pala secukupnyq
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. 2 buahtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, patahkan bagian ekor dan kepala ikan, setelah itu buang tulangnya, kemudian daging ikan dikeruk menggunakan sendok makan. Dan masukan kebaskom.

  2. 2

    Masukan pala, merica, bawang merah, bawang putih dan garam ke baskom yang berisi daging ikan.

  3. 3

    Tambahkan 1 butir telor kemudian aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan kembali daging ikan ke kulit ikan

  5. 5

    Kocok 1 buah telor, sedikit garam dan merica.

  6. 6

    Celupkan ikan kedalam kocokan telor

  7. 7

    Kemudian ikan digoreng sampai matang

  8. 8

    Iris halus bawang putih, digoreng, direndos bersama kacang tanah yang sudah digoreng

  9. 9

    Bawang merah dan cabe rawit dibuat acar. Satukan kecap, acar, 3 sendok gula merah yang sudah dicairkan dan perasan jeruk lemon.

  10. 10

    Siram ikan yang sudah matang dengan bumbu kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ani
Mama Ani @cook_17275403
pada

Komentar

Resep Serupa