Fillet ayam crispy

Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
Cisoka-Tangerang, Banten

Menu lauk andalan saya nih....selain bisa dijadikan sebagai lauk bisa jg untuk cemilan.
#ahlinyaayam

Fillet ayam crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Menu lauk andalan saya nih....selain bisa dijadikan sebagai lauk bisa jg untuk cemilan.
#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

700 gram
  1. 500 gramdada ayam
  2. Saus sambal / tomat botolan
  3. Bahan perendam :
  4. 3 sdmtepung bumbu instan (saya: tepung mendoan merk Kobe)
  5. 100 mlair putih
  6. Bahan paniran :
  7. Tepung roti
  8. 5 sdmtepung maizena
  9. 100 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis-tipis dada ayam atau potong sesuai keinginan. Lalu rendam dibahan rendaman (tepung bumbu instan larutkan dengan air) sekitar 30 menit biar meresap.

  2. 2

    Masukkan fillet ayam kedalam larutan maizena, lalu gulingkan di tepung roti (saya pakai yg berwarna kuning & bentuk kasar), lakukan hingga habis.

  3. 3

    Masukkan dalam wadah tertutup & simpan di freezer hingga beku agar tepung roti menempel sempurna.

  4. 4

    Atau bisa langsung digoreng tanpa harus dibekukan terlebih dahulu. Sajikan dengan saus sambal / tomat sebagai lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurillah Arifin
Nurillah Arifin @firina_cake
pada
Cisoka-Tangerang, Banten
home made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa