Roti Jala Choco Strawberry

rizkia ariyanti
rizkia ariyanti @rizkiaariyanti

#PekanInspirasi
#Pekan_Riau
#cookpadcommunity_banyuwangi

Lagi pengen ngemil yang manis-manis, pas liat ada tema pekan riau. Cuz coba cari jajanan khas riau. Dan nemu si roti jala.. kali ini bikin yang versi manis. Yuk cek resepnya

Roti Jala Choco Strawberry

11 orang berencana membuat resep ini

#PekanInspirasi
#Pekan_Riau
#cookpadcommunity_banyuwangi

Lagi pengen ngemil yang manis-manis, pas liat ada tema pekan riau. Cuz coba cari jajanan khas riau. Dan nemu si roti jala.. kali ini bikin yang versi manis. Yuk cek resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti jala:
  2. 100 gramterigu
  3. 20 gramkental manis
  4. secukupnyaAir
  5. 1 butirtelur
  6. 1-2 tetespasta strawberry
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan saus coklat:
  10. 150 mlair
  11. 1,5 sdmkental manis
  12. 1,5 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdmcoklat bubuk
  14. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Roti jala, pertama buat campuran air dengan kental manis. Masukkan kental manis ke dalam wadah lalu campur air sampai jadi sebanyak 100 ml. Sisihkan. Campur terigu, garam dan telur. Aduk-aduk. Lalu tambahkan campuran air dan kental manis. Aduk rata

  2. 2

    Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan pasta strawberry, aduk rata. Kemudian masukkan dalam plastik segitiga

  4. 4

    Panaskan teflon, pakai api kecil saja. Beri sedikit mentega agar tidak lengket nantinya. Gunting sedikit ujung plastik, bila sudah panas tuang adonan di atas teflon. Buat motif corat coret 😅

  5. 5

    Bila sudah matang, dengan tanda adonan tidak lengket di teflon. Segera angkat adonan lalu gulung seperti membuat dadar gulung. Tapi kali ini tidak pakai isi. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Saus, didihkan air lalu tambahkan kental manis. Aduk rata. Kemudian ambil sedikit airnya untuk mencairkan coklat bubuk di wadah lain. Setelah rata campur ke dalam panci. Masak sambil di aduk-aduk. Tambahkan gula, ambil lagi sedikit airnya untuk mencairkan maizena

  7. 7

    Masukkan larutan maizena ke dalam panci. Masak sampai mendidih. Sajikan saus coklat dengan roti jala..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkia ariyanti
rizkia ariyanti @rizkiaariyanti
pada
love cooking. learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa