Donat empuk coklat keju

Tiarachh
Tiarachh @cook_5598997
Tangerang

Udah ngidam banget bikin donat, karena sebelumnya belum pernah bikin,, jadinya coba bikin dengan takaran yang minimalis, tapi hasilnya memuaskan..
Dapet resep dari kakak, tapi ada beberapa yg diskip/diganti.
Cukup bikin kenyang mami dan ayah buat cemilan sore.. Let's cook, moms!

Donat empuk coklat keju

11 orang berencana membuat resep ini

Udah ngidam banget bikin donat, karena sebelumnya belum pernah bikin,, jadinya coba bikin dengan takaran yang minimalis, tapi hasilnya memuaskan..
Dapet resep dari kakak, tapi ada beberapa yg diskip/diganti.
Cukup bikin kenyang mami dan ayah buat cemilan sore.. Let's cook, moms!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung terigu (me segitiga biru)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtfermipan
  4. 3 sdmskm
  5. 100 mlair dingin (tidak perlu habis, sampai kalis aja)
  6. sejumputgaram
  7. 2 sdmmargarin cair
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. coklat blok dan keju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan kecuali air dan margarin cair. Setelah itu masukan air sedikit² sampai membentuk adonan. Setelah setengah kalis masukan mentega sedikit demi sesikit. Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan 30menit (tutup dengan lap lembab)

  2. 2

    Setelah 30mnt adonan akan mengembang kempiskan dan uleni sebentar. Lalu bentuk adonan menjadi donut. Lalu istirahatkan kembali 30mnt (tutup kembali dengan lap lembab

  3. 3

    (Ini jangan ditiru yaaa.. Hahahaha krna gak tau akan mengembang sebesar ini jadi sebaiknya bentuk adonan kecil2 saja.. Krna nanti akan mengembang. Klo mengembang spt ini berarti pengulenan berhasil dan hasilnya akan empuk banget.

  4. 4

    Setelah itu goreng adonan dengan minyak yang tidak terlalu panas (api kecil supaya tidak cepat gosong) supaya tengahnya tetap bolong, gunakan sumpit untuk memutar2 ketika digoreng. Setelah berubah warna kekuningan angkat dan tiriskan..

  5. 5

    Beri topping sesuai selera. Krna dikulkas cuma ada coklat blok dan keju akhirnya pakai itu deh.. Lelehkan coklat dengan cara ditim.. Lalu celupkan donat yg sudah matang,, dan taburi keju parut.. Done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiarachh
Tiarachh @cook_5598997
pada
Tangerang
I love a simple life of cooking.just follow my ig @tiarachh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa