Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Protein Tinggi
  2. 3 SdmGula Pasir
  3. 1/2 SdmRagi
  4. 1/4 SdtBread Improver
  5. 1 GelasSusu Cair
  6. 3 butirKuning Telor (2 utk adonan, 1 utk olesan)
  7. 1 SdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Panaskan susu cair terlebih dahulu.

  3. 3

    Campur semua bahan keringnya.

  4. 4

    Lalu masukkan 2 kuning telor. Aduk2 sebentar.

  5. 5

    Tambahkan susu cairnya, aduk lagi hingga semuanya tercampur.

  6. 6

    Tambahkan mentega. Aduk hingga adonan kalis.

  7. 7

    Jika adonan sudah kalis, tutup dengan plastik wrap atau serbet. Lalu simpan ditempat yang hangat agar cepat mengembang.

  8. 8

    Biarkan adonan mengembang seperti ini.

  9. 9

    Gilas adonan dengan rolling pin untuk membuang gasnya.

  10. 10

    Bagi adonannya seberat kurleb 50gram. Klo mau lbih kecil atau lebih besar lgi jga gak apa.

  11. 11

    Taroh adonan kedalam loyang yang telah dilapisi dgn kertas minyak. Kertas minyaknya dioles dengan minyak makan yah 😊

  12. 12

    Olesi adonan dengan kuning telur yg telah dicampur dgn sdkit susu cair.

  13. 13

    Masukkan dalam oven. Panggang hingga matang.

  14. 14

    Kalau sudah matang, olesin demgan mentega yah biar kliatan lbih glossy2 gitu hehe

  15. 15

    Taraaaaaa, rotinya udah jadiiii. Siap dihidangkan dgn selai atau dicelupin ke teh hangat 😋

  16. 16

    Gini rotinya pas disobek, berserat kan hehe. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
Lebih banyak

Resep Serupa