Oncom pedas by Fitashaa

Fitashaa
Fitashaa @ftransh
Kab. Bekasi

Gara gara puasa kemarin nyobain oncom di tukang gorengan. Jadi suka oncom sekarang wkwk. Btw, Selamat Mencoba😁

Oncom pedas by Fitashaa

4 orang berencana membuat resep ini

Gara gara puasa kemarin nyobain oncom di tukang gorengan. Jadi suka oncom sekarang wkwk. Btw, Selamat Mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahoncom (biasanya kan oncom dijual kotak2)
  2. 5 buahbuncis
  3. Sekuku jempol lengkuas
  4. Secukupnyagula, garam, mecin
  5. Bumbu uleg
  6. 6 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 11cabai rawit merah
  9. 2cabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Hancurkan oncom menggunakan tangan lalu sangrai (tumis tanpa minyak) sampai mengeluarkan bau harum khas oncom. Ini tujuannya biar oncom lebih higienis saja sebelum diolah lebih lanjut. Setelah itu taruh di piring.

  3. 3

    Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai halus. Kemudian tumis bumbu yg sudah di uleg dan lengkuas hingga harum. Tambahkan secukupnya garam, gula dan mecin. Kemudian masukan buncis yang sudah di potong kecil kecil dan sudah di cuci. Tambahkan sedikit air agar buncis cepat layu. Setelah itu masukan oncom yg sudah di sangrai tadi. Tumis sampai harum dan berwarna kecoklatan. Daaaaann finally oncom pedas by fitasha siap di hidangkan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitashaa
Fitashaa @ftransh
pada
Kab. Bekasi
Hiii !!Makasii udah mampir, like dan recook resep resep saya.Selamat mencobaa yaa,semoga sukaa😁Instagram pribadi sayaa @Fitrii.ans
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa