Urap-urap (Sayur Urap)

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Malang - Indonesia

Lagi pengen makan sayur pake metode lalap, yaudah akhirnya bikin sayur urap.. Bisa menggunakan sayur apa saja seadanya dirumah.. 😁👌

#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Urap-urap (Sayur Urap)

Lagi pengen makan sayur pake metode lalap, yaudah akhirnya bikin sayur urap.. Bisa menggunakan sayur apa saja seadanya dirumah.. 😁👌

#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 200 GrKelapa Parut
  2. Sayur :
  3. 2 IkatSayur Sawi
  4. 1 IkatKacang Panjang
  5. 1 BuahLabu Siam
  6. (sayur sesuai selera)
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 9Cabe Rawit (sesuai selera)
  10. 2Kencur ukuran kecil (sesuai selera)
  11. 1 LembarDaun Jeruk
  12. 1/2 SDTTerasi
  13. 2 SDMGula Merah
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kelapa parut, usahakan pilih dari kelapa yang masih muda.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah bumbu dihaluskan, masukkan gula merah. Lalu haluskan kembali bumbu hingga rata.

  4. 4

    Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam wadah, kukus bumbu urap selama 10-15 menit agar bumbu urap matang dan awet apabila disimpan untuk beberapa hari.

  5. 5

    Sembari menunggu bumbu urap di kukus, rebus semua sayuran yg diperlukan untuk membuat urap hingga matang. Sayur bisa sesuai selera.. 🤗

  6. 6

    Setelah sayur telah direbus dan matang, tiriskan beberapa saat. Campurkan sayur yg telah direbus dan bumbu urap ke dalam piring saji, aduk rata dan siap di sajikan.. 😁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
pada
Malang - Indonesia
🤗 Hi everyone, welcome to Taawonie Kitchen. Home cook & street foods enthusiast.. 🍛🍲🍜🍝🍢- 2019 #SiapRamadhan Challenge- Golden Apron 2- Golden Batik Apron 2023- BALON Challenge (2024), all i did it!! 🎉🍲📝 A new recipe every week..#taawoniefooddiary #taawoniekitchenPlease support my YouTube channel, subscribe & like! Thank you! 😚Youtube: https://bit.ly/2Nwjycy(Taawonie Kitchen)Instagram: @taawonie_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Lebih afdol lagi kalo sayurnya ada kecambah.. 🤗

Resep Serupa