Pare identik dengan rasa pahit. Dan sudah banyak trik yang di share tentang bagaimana supaya pare engga pahit. Resep kali ini di kasi tau ibu saya gimana caranya supaya pare gak pahit. Sebenarnya bukannya engga pahit, tapi berkurang rasa pahitnya. Dan menurut saya pare yang masih ada pahit-pahitnya itu yang enak.. bikin nagih gitu 😁. Yuk cek resepnya#SiapRamadan#ParcelRamadan#cookpadcommunity_banyuwangi

Banyak org gak suka pare karna rasanya pahit mams.. Tp kalo benar cara masaknya, pahitnya akan jauh berkurang mam..Memang benar rasa pahit pare tdk bisa benar" hilang, tp kita bisa samarkan hingga tak terasa pahit dilidah kita.

Ini gak pahit ya Bun..Prosentase pahitnya hanya 20%Tipsnya, memasak pare tidak perlu diremas dgn garam, dsb.Karena proses itu justru akan membuat pahit pare semakin keluar.#berburucelemekemas#pejuanggoldenapron2#resolusi2019#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_sumsel#30dayschallenge#teamtrees#cookpadindonesia

Rasa pahit adalah daya tarik yang paling memikat pada sayur pare. Sedikit tips untuk mengurangi rasa pahitnya dengan menghilangkan bagian putih yang ada di tengahnya. Iris tipis, remas-remas dan beri garam, cuci bersih... Siap untuk di masak😉

Sayuran pahit yang bikin kangen, walau awal belajar makan pare terasa pahit sekarang malah suka.Malahan bisa untuk obat diabetes loo, untuk.menghilangkan rasa pahitnya bs diremas remas dengan garam bbrp kali bilas bersih tetapi disini saya remas2 1 x saja bilas karena suka ada pahitnya sedikit.Mingguke36#berburucelemekemas#resolusi2019#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Semarang#cookpadIndonesia

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Suka sensai sayuran pahit ?? Mari masak tumis pare yang Simple & mudah.. 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanrumahan

Dulu saya tuh nggak suka pare, tapi setelah tau khasiatnya dan pernah makan dan bumbunya enak, sekarang jadi suka deh hehe... Tapi kalo dibikin keripik pare, pahitnya ilang, saya kurang suka. Kembali ke selera masing2 yaa...Sebelum dimasak, biasanya sih diremas2 sebentar pake garam lalu dibilas, tapi klo saya langsung cemplung2 ja, biar ada sensasi kress kressnya

Bismillah. Lama ga makan sayur pare. Td di pasar ada pare kok cantik2 bgt. Sayur kayak gini favorit aku.. Dimakan pake nasi hangat udh enak bgt. Resep ya seperti biasa dpt inspirasi dari bunda didi (idolaku hihi) Suka oseng pare juga ?..Atau takut pahit ..?..Nggak masalah kalau aku..pahitnya pare..masih enak kok. Tips ala bunda didi buat ngurangi pahit pare: Setelah di potong2, cuci bersih , beri garam dan gula pasir, lalu remas2 hingga agak lemes,diamkan dulu sebentar, baru cuci bersih kembali. Jadinya nggak pahit banget dech parenya. Masih ada sich sisa pahit2nya..tapi cuma dikit. Dan pare kalau nggak pahit blas ya malah kurang asyik rasanya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#JogjaYangSelaluDirindukan#JogjaIstimewa#KhasJogja

Sebenernya gak terlalu suka sama pare karena ada rasa pahitnya gitu. Tapi ada beberapa cara ya biar pahitnya bisa berkurang. Kalo aku sebenernya suka santan pare, tapi suami bilang enaknya ditumis aja. Ya udah deh ngalah aja,😅😅😅. Jadi dulu pernah masak santan pare, parenya dipotong 1×1 cm lalu digoreng sampe mateng. Abis itu masak kayak biasanya. Trik itu bisa juga mengurangi pahit parenya.

Bingung mau dimasak tumis ato dibikin pare nenek. Sebenernya kangen makan pare nenek, tp males masak lama2. Jadinya ditumis aja deh. Oia kalo ditanya lebih enak mana, hmm menurut saya sama aja sih. Kalo ditumis mah masih kerasa kres kres dan less minyak. Kalo dimasak pare nenek lebih ada sensasi manis dan ga ada rasa pahit. Tapi pada dasarnya saya suka pare. Dimasak apa aja okeeehh

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Si pahit pare tapi nikmat.Untuk mengurangi rasa pahit pare, beri garam pada pare sebelum dibilas. Jangan lupa sambil diremas2 ya parenya, kalau parenya sudah layu bilas pare dengan air mengalir, bilas sampai bersih.Ingat ya tips ini cuma untuk mengurangi rasa pahit pada pare ya, bukan menghilangkan rasa pahit.Jadi meski udah diremas2 garam rasa pahit pare msh ada cuma ngga pahit banget, pahit2 dikit tapi enaaak.Ngga percaya yuk coba bikin deh dirumah.#BALONChallenge#LabuanHati