Puff pastry isi ayam
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit puff pastry :
- 2
Campur tepung terigu, gula,garam, dan telur aduk sampai rata. Lalu masukkan margarin aduk sampai rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai Kalis. Bentuk bulat, tutp dengan plastik, diamkan selama 10 mnt.
- 3
Pipihkan lemak pelapis menggunakan plastik ukuran setengah kilo. Gilas dengan rolling pin sampai tipis dan berbentuk segi empat.
- 4
Ambil adonan puff lalu pipihkan. Kemudian letakkan lemak pelapis diatas adonan, bentuk seperti amplop. Lalu lipat single double single. Diamkan di lemari pendingin sekitar 1 jam.
- 5
Membuat isian: tumis bawang bombay sampai harum masukkan dada ayam yang telah dicincang, masak hingga daging ayam matang. Setelah daging matang masukan wortel yang telah di potong kubus(telah direbus) kemudian masukkan tepung terigu aduk cepat biar tidak ada gumpalan. Setelah itu masukkan susu cair lalu beri garam,gula,lada aduk rata tambahkan keju parut. Masak sampai matang dan kental.
- 6
Ambil adonan puff pastry lalu pipihkan. Potong menggunakan rider berbentuk segi empat. Kemudian isi dengan bahan isian. Lem dengan putih telur. Lakukan hingga andonan habis. Lalu beli egg yolk diatas nya.
- 7
Panggang dalam oven yang telah di panaskan pada suhu kurang lebih 200°c. Panggang selama 15-20 mnt atau sampai kuning kecoklatan.
- 8
Puff pastry siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puff Pastry Isi Ayam Puff Pastry Isi Ayam
Menghabiskan isian ayam kemarin, akhirnya memanfaatkan puff pastry instan yang ada di freezer.Isian ayamnya kalau ingin lebih jelas bisa dilihat di resep tumis ayam giling yang sudah saya share sebelumnya ya.Tapi ini saya tulis kembali biar bisa sekalian bikin 😁
-
Puff Pastry Isi Ayam Puff Pastry Isi Ayam
Kulit pastry nya saya beli yg sudah jadi, dan isiannya dengan ayam yg dimasak tumis.Rasanya enak renyah.... ^_^#resepkimdonghwa#cookpadcomunity_bandung
-
Puff Pastry Isi Ayam dan Sayur Puff Pastry Isi Ayam dan Sayur
Assalamualaikum cookpadersMasih dengan semarak dan semangat di bulan ulang tahun Cookpad.Awalnya dulu aku tidak bisa masak, hanya bisa masak mie instan dan rebus air 😭 tapi semenjak punya anak, mau ga mau harus bisa masak karena ingin memberikan suapan yg bergizi dr dapur sendiri.Sambil mencoba menulis resep MPASI guna untuk arsip sendiri tapi kok ada yg recook dan anaknya juga cocok sama menu anakku 😭 entah rasanya seperti apa campur aduk & jadi penyemangat utk tulis resep selanjutnya.Sampai saat ini alhamdulillah semakin bervariasi menu makan anakku & keluarga. Bahkan ketika ada challenge untuk masak sesuatu aku bertanya ke suami utk memilih mau dimasakkan apa 😄Dan juga ketika harus praktek hasil cooking atau baking class suami juga bantu cari bahan" nya .Dan lebih parahnya lagi aku di bilang GILA sama teman ketika membuat sesuatu yg menurut nya dia tdk bisa buat 😭Jugaa sekarang seperti me label in aku *Koki Bayi penulis resep Cookpad*🤣🤣 padahal aku mah apa atuh 😄Panjang umur Cookpad, semakin berjaya dan banyak gift nya hahahkalau kata Min Yoongi -BTS *MARI KITA MENUA BERSAMA*Yukks kita menua bersama juga bu Julie & Bu Julia @NINGJULIE_RECIPES @reeneeJulia dan mbak @ErlinaBtw resep ini hasil eksperimen diriku bersama mamahku yg kepengen banget makan pastry. Tp kulitnya boleh beli hahaSemoga menginspirasi 🌷Happy Baking 🥐#KadoUntukCookpad#Berbag11Cerita#PotBerbisik_Ultahcookpad#CookpadCommunity_Bekasi#myEveryday_cookpad#PejuangGoldenBatikApron
-
Puff Pastry Isi Ayam Keju Puff Pastry Isi Ayam Keju
Savoury pastry? Dah pasti ngga salah! walopun cuma versi rumahan tapi vibesnya mevvah, hehe...Source @mutabikhuwmihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16284030#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasakCamilanSendiri#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam puff pastry Ayam puff pastry
BismillahMasih ada sisa puff pastry,akhirnya bikin puff isian ayam, gampang bgt bikinnya buibuu 💐
-
Puff Pastry Isi Ayam Keju Puff Pastry Isi Ayam Keju
Bismillah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Puff Pastry Isi Rogout Ayam Puff Pastry Isi Rogout Ayam
Simpan untuk kenangan, suhu oven hrs panas agar pastry ngembang sempurna
-
Puff pastry isi daging Puff pastry isi daging
Biasanya dibentuk segitiga,tp karena lg males.. pingin cepat ,jd yg gampang aja..😄😄untuk kulitnya pakai yg lsg jd aja..😊
-
Puff Pastry Isi Ragout Ayam Sayur Puff Pastry Isi Ragout Ayam Sayur
Menghabiskan sisa kulit pastry yang ada dikulkas 😁. Carilah resep cookpad yang sesuai dengan bahan-bahan yang ada didapur. Untuk isiannya resep asli menggunakan Jamur.source : HerLinah ChuBBy#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpdcommunity_id
-
Puff Pastry Isi Daging Puff Pastry Isi Daging
Saya dan anak saya suka nyemil yang asin dan gurih, ini salah satu cemilan kesukaan kami, apakah Anda juga suka ngemil ? Yuk bikin cemilan sehat dan enak, ini perlu di coba di jamin nagih dan suka, enak banget gurih dan mantul pokok nya. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking!Salam sehat untuk kita semua.#PuffPastryIsiDaging#MasakEnak#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Puff Pastry Isi Opor Ayam (Remake Makanan Lebaran) Puff Pastry Isi Opor Ayam (Remake Makanan Lebaran)
Remake opor ayam lebihan Lebaran menjadi makanan/cemilan yang enak dan istimewa.Masih ada sedikit opor ayam Lebaran di kulkas yang mubazir kalau dibuang. Dan stok kulit pastry yang belum terpakai. Akhirnya jadilah Puff Pastry Isi opor ayam. Ditambahin potongan wortel, kentang dan irisan daun bawang. Gak perlu pake bumbu macem-macem karena rasa didapet dari opor ayamnya udah kaya bumbu. Resep praktis, hasilnya banyak dan enak.Terinspirasi dari chanel Youtubenya Ceceromed Kitchen. Resep aslinya menggunakan kulit pie homemade tapi saya pake kulit pastry siap pakai aja.#CookpadCommunity_Palembang#Wongkito_NakLebaran#GenerasiAprontis#AntiMubazir#AntiMubazirAprontis#MasakSetiapBagian#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan
-
50. Puff Pastry isi Raugout Ayam 50. Puff Pastry isi Raugout Ayam
Rasa raugout ayam ini rasanya creamy,ini udah paket lengkap ada sayur carbo dan protein dari ayam, Raugout ini bisa untuk macam2 isian ya dari roti, risol, kroket, gabin dll , buat isian pastry juga enak apa lagi makannya di cocok saus sambal mantep buat cemilan#PejuangGoldenBatikApron#minggu50#ResepPuffPastry#PuffPastryisiRaugoutAyam#puffpastry#Bakerpad_cemilanbusa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar