Shabu2 ala ala

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,, apa kbr moms,,,bbrp hr lalu buat menu shabu krn tertarik ktk mama tersayang minta dibuatkan menu shabu,,,tgl tua,gak masalah,,,gak pk udang pun jadi lah ya,,,resep sdh sy utak atik,,, dr asliny. Asliny bs lihat di resep milik Ny. Syarifudin. Tapi kali ini saya buat 2 kuah,versi asin gurih dan versi tom youm ala ala aja pedas asem nan segar

#Cookpadcommunity_depik
#Masakitusaya

Shabu2 ala ala

Assalamualaikum,,, apa kbr moms,,,bbrp hr lalu buat menu shabu krn tertarik ktk mama tersayang minta dibuatkan menu shabu,,,tgl tua,gak masalah,,,gak pk udang pun jadi lah ya,,,resep sdh sy utak atik,,, dr asliny. Asliny bs lihat di resep milik Ny. Syarifudin. Tapi kali ini saya buat 2 kuah,versi asin gurih dan versi tom youm ala ala aja pedas asem nan segar

#Cookpadcommunity_depik
#Masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grcidea bakso ikan
  3. 500 grcidea chikua
  4. 250 grfillamen kepiting
  5. 500 grdumpling ikan isi ayam
  6. 250 grcidea fish roll
  7. I buah tahu sutra
  8. 200 grpokchoy
  9. 200 grsawi putih
  10. 2 sdmwijen,,, masak dng 5 sdm minyak
  11. 1 1/2 sdmkecap ikan
  12. 6 siungbawang putih haluskan
  13. Lada bubuk secukupny
  14. 1 buahbawang bombay
  15. 2 ruasjahe
  16. 2 sdmsaus tiram
  17. 2 ltrair
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap rasa
  21. Daun bawang seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum,beri bawang bombai,jahe keprak,iris hingga harum. Tambahkan air

  3. 3

    Buat minyak wijen,masak minyak dan wijen sampai kecoklatan dan harum,sisihkan. Masukan minyak wijen 3 sdm kedalam kuah shabu,tambahkan lada bubuj,garam,gula,penyedap,kecap asin,saus tiram

  4. 4

    Masukan daun bawang,,, masak sampai mendidih,masukan pokchoy,sawi purih,daun seledri,koreksi rasa,,,baru masukan bakso dan lainny. Sajikan diatas kompor portable,,,makan bersama lebih asyik. Jangan semua dimasukan krn saya buat 2 versi kuah. Selamat mencoba

  5. 5

    Ini pictny y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa