Shabu - Shabu ala rumahan

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim....sore" pas hujan pengennya yg berkuah dan pedas. Kebetulan ada sedikit bakso dan bahan shabu...yuk ah cuz bikin langsung 😋💪

#shabu-shabu
#shabualarumahan
#cookpad_id
#cookpadcommunity_bekasi

Shabu - Shabu ala rumahan

Bismillahirrahmanirrohim....sore" pas hujan pengennya yg berkuah dan pedas. Kebetulan ada sedikit bakso dan bahan shabu...yuk ah cuz bikin langsung 😋💪

#shabu-shabu
#shabualarumahan
#cookpad_id
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Aneka Bakso frozen
  2. Sawi putih
  3. Brokoli (pake ini krn gak punya pok coy)
  4. Jamur enoki (skip gak punya 😁)
  5. 1 btgdaun bawang iris besar
  6. 1/2 bhbawang bombay iris besar
  7. Bumbu kuah :
  8. 4 bhbawang putih cincang
  9. 1/2 ruasJahe cacah halus
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 ltrAir
  16. Bahan sambal :
  17. 5 bhcabe merah keriting
  18. 5 bhcabe rawit merah
  19. 1/2 bhjeruk nipis
  20. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih+ jahe sampai wangi dan harum.

  2. 2

    Siapkan panci. isi dengan air. masak sampai mendidih. Masukan tumisan bawang putih tadi. Tambahkan minyak wijen, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada, irisan bawang bombay. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan semua aneka bakso td rebus sampai matang baru tambahkan brokoli, sawi putih dan daun bawang. Rebus sebentar saja. Sisihkan

  4. 4

    Buat Sambal : iris/ulek cabe yg dikucurii jeruk nipis, garam, gula siram dengan 1 sdk centong kuah panas dari kaldu shabu td. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan Shabu dgn sambal. Hmmm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa