Kali ini saya bikin kastengel ukuran besar, supaya mantap ngemilnya 🥂

Resep mbak ribka arini ini sebenarnya adalah resep putri salju tapi bisa dijadikan apa saja.Resep asli ada gula halus 2sdm, tp karena saya jadikan kastengels jd gula dihilangkan dan ditambah keju parut.Gampang bikinnya dan renyah tapi gak rapuh 😊

Source: mba Fitri SasmayaUdh sering gunakan resep ini.. dan cocok di lidah klrg sy😊

The power of ‘eman’ jadi ceritanya ada sisaan keju edam, dibiarin dikulkas aja takut basi mayan mehong ye kan. Bimsalabim jadi kastengels 💫

Kuker lebaran yg biasanyaa ikut jualan..

Kue kering yang wajib ada dirumah dan harus dibuat sendiri. Ini aturan yang dibuat anak-anak dan Tantenya. Mereka semua pecinta keju dan pertama kali saya buat kastengel beberapa tahun kebelakang, mereka langsung memutuskan kalo tiap lebaran harus wajib dibuatkan kue ini. Dan tiap buat kue ini, saya selalu pakai resep yang beda-beda. Anehnya, mereka tetap suka. Katanya kastengel bikinan bunda selalu enak. Kali ini tulis resepnya disini, buat acuan nanti klo bikin lagi. Hasil modif beberapa resep dari YouTube dan comot sana sini. Ini kuenya ngeju, kress banget..#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#FotoKece#CookpadCommunity_Depok

Sudah sekian kainya saya buat kaastengels dengan resep ini. Maunya pake resepnya femina tapi keju edamnya kurang persediaan tinggal 100 gr lagi, mo beli di pasar deket rumah belum ada yg jual (maklum di desa). Kalo pake resep ini rada ngirit keju edam walau gitu tetep ngeju dan texturnyapun renyah.

Kue ini rasanya asin tp gurih enak juga sih yh cocok lah buat yg ga suka manis.😊

Kuker part 2,,,

😁Disaat orang2 sudah selesai bikin kuker lebaran, saya malah baru mau mulai bikin. Gpp...cari ilmu itu tidak terbatas kapan, dimana dan dengan siapa. Jadi saya mulai bikin kastengels ini enjoy sekali tanpa beban..hehe..AlhamdulillahSumber : Fitri Sasmaya