Bakso ayam
Beberapa kali coba bikin bakso dan ngga puas hasilnya. Kali ini saya bikin pas bgt. Pas kenyalnya. Mohon maaf, saya bikinnya ngga pakai takaran pasti. Hanya kira2, tapi akan saya coba tulis sejelas mungkin.
Bakso ayam
Beberapa kali coba bikin bakso dan ngga puas hasilnya. Kali ini saya bikin pas bgt. Pas kenyalnya. Mohon maaf, saya bikinnya ngga pakai takaran pasti. Hanya kira2, tapi akan saya coba tulis sejelas mungkin.
Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil fillet ayam. Kalau bisa setengah beku. Blender ayam sampai halus sekali, seperti bubur sumsum teksturnya, sangat lembut.
- 2
Haluskan bawang putih, campur dengan adonan ayam. Tbahkan tapioka, putih telur, garam, merica dan penyedap. Aduk merata
- 3
Rebus air hingga mendidih. Matikan kompor. Bentuk adonan bakso bulat2. Bisa menggunakan 2 sendok, bisa juga menggunakan tangan. Jika adonan bakso sudah selesai dibentuk bulat2, nyalakan kembali kompor dgn api kecil.
- 4
Tunggu bakso mengapung. Begitu mengapung langsung angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso ayam Bakso ayam
Saya termasuk penyuka bakso , sesekali kepengen banget bisa bikin bakso sendiri biar makannya puas gitu haha
-
Bakso ayam Bakso ayam
Setelah dua kali percobaan buat bakso ayam dengan blender, ini yg pas kenyalnya karena ini saya kulkas dulu adonannya sebelum saya cetak sedang yg pertama langsung saya cetak dan hasilnya bagus yg kedua lebih kenyal dan yg lebih buat seneng anakku tak henti"nya makan sambil bilang enak buk pas kenyalnya 😊😊😊Jadi pengen praktek pake daging sapi kpn ya....
-
Bakso ayam Bakso ayam
Setelah berkali kali buat ini dan rasanya belum puas. Jadi buat lagi daaan akhirnya jadi bakso ayam seperti yg saya inginkan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bakso ayam Bakso ayam
Masakan olahan daging ayam ini enak buat disantap jadi bakso kuah (rebus) atau sbg bahan campuran sop ataupun tumisan. Salah satu menu favorit anak saya jg... sangking sedepnya sdh 3x saya coba resepnya sejak recook pertama lalu 😄Resep aslinya dari cookpad amei, ada sedikit yg saya rubah dari resep aslinya. Saya pake kecap inggris pengganti kecap asin & royco cukup 1/2 bungkus... cocok selera anak2, jadi saya tulis ulang disini 😊.1 resep bisa jadi 65 bakso besar atau 95 bakso kecil ( sebesar telur puyuh).
-
-
Bakso ayam Bakso ayam
Bismillāh.Kali ini saya mencoba membuat bakso ayam.Dengan bahan cukup mudah tapi hasilnya alhamdulillah, enak dan kenyal :)Ini bukan yang full ayam, bisa juga mungkin disebut pentol.Catatan:Karena timbangan sedang tidak baik-baik saja jadi saya tidak tahu pastinya berat ayam yang digunakan.Saya memakai semua dada ayam dari ayam utuh ukuran 0.8 kg#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso ayam Bakso ayam
Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_glutenfree#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim
-
Bakso ayam Bakso ayam
Anak2 suka banget bakso, akhirnya bikin stock bakso sendiri deh..
-
Bakso ayam Bakso ayam
Akhirnya dpt takaran yg pas dlm pembuatan bakso, Bakso nya kenyal enak, gurih,jadinya tergantung besar kecilnya bakso yah.
-
Bakso ayam Bakso ayam
Kali buat anak2 kita coba bakso ayam blander sendiri#CookpadCommunity_borneo#cookpadCommunity_Pontianak#audisidutarecook#cookpaddunia#dirumahaja#dapurmasak#rudykomeng
-
-
Bakso ayam Bakso ayam
Karena Nay suka sekali bakso...cobain mbikin sendiri..dan ketika bikin banyakin doa..supaya Nay doyan..
Galuh Ayu Riyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar