Ikan mas goreng sambel cikur

Nur Cahya Hikmah 1711
Nur Cahya Hikmah 1711 @nurcahyahikmah
Bandung Malabar

Selamat hari senin.... Pagi pagi udah masyak ikan goreng ..
#ikanmasgoreng
#ikangoreng
#happycooking
#ahlinyaikan
#serbaserbiikan

Ikan mas goreng sambel cikur

15 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari senin.... Pagi pagi udah masyak ikan goreng ..
#ikanmasgoreng
#ikangoreng
#happycooking
#ahlinyaikan
#serbaserbiikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7Ikan mas segar
  2. Bumbu halus
  3. 2 ruas jariJahe
  4. 1 sendokKetumbar
  5. sepanjang jari telunjukKunyit
  6. 5 bijiBawang putih
  7. Garam
  8. Bumbu sambel
  9. 2 cmKencur/cikur
  10. 10 bijiCengek yang ijo
  11. 1/2 sendokGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama bersihkan ikan mas segar nya dulu aku ikan nya masih hidup ya tapi kalo mom pada pengen simple gpp beli aja yang udah di belek di pasar...

  2. 2

    Nah kalo aku sih yah jeroan ikan nya gadibuang suka ikutan dimakan.... Lalu ulek bumbu halus sampe halus...lalu lumuri bumbu ke ikan nya sampe rata

  3. 3

    Dan terakhir taburi garam diatas ikan nya supaya tambah gurih...diamkan 20 menit...sambil menunggu ikan bikin sambel cikur.. Ulek cikur sama cengek ijo kasih garam sedikit.. Simple kan mom.. Next

  4. 4

    Lalu Panas kan minyak goreng setelah panas masukan ikan dan diamkan ikan nya jangan dibolakbalik dulu soalnya nanti teksturnya bisa ancur... (goreng sampai garing) tapi jangan sampe gosong ya mom..

  5. 5

    Setelah mulai matang angkat dan tiriskan... Lalu makan sama nasi anget mantul 😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Cahya Hikmah 1711
Nur Cahya Hikmah 1711 @nurcahyahikmah
pada
Bandung Malabar
instagram :nurcahyahikmah1711youtubechannel :nur cahya hikmah💋💋semua orang bisa masak💋💋awal nya aku jarang banget masak dan aku gabisa masak sama sekali cuma waktu aku masih kecil suka liat mamah ku masak jadi aku tau resep bumbu apa aja makanan yang mau aku masak jadi aku tau dari memory wsktu aku kecil enggak dari buku resep sama sekali dan alhamdulilah ingatan aku kuat yaa.. ya aku coba aja masak dan akhirnya berhasil....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa