Telur Mata Gajah

Kemala Hikmah @cook_16278015
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan garam
- 2
Campurkan telur, air dan tepung terigu, aduk hingga adonan sedikit agak encer
- 3
Kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, wortel dan daun bawang kedalam adonan tepung, aduk hingga rata
- 4
Panaskan loyang diatas kompor, kemudian isi minyak goreng sedikit didalam loyang tersebut
- 5
Masukkan adonan kedalam cetakan (setengah ukuran saja), tunggu hingga berwarna kuning keemasan, kemudian tambahkan telur puyuh diatasnya, lalu balik adonan
- 6
Angkat jika sudah berwarna kecoklatan dan sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur Mata Gajah adalah jajanan khas Sampit, Kalimantan Tengah. Bikinnya gampang dan rasanya mengenyangkan.Source : @Wien_LaZha Elvira Yus -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur Mata Gajah adalah gorengan khas Sampit-Kalteng.Sudah lama cookmark resep ini dari bunda Hj.Tintin Purnama Sari, akhirnya hari ini di recook juga. Makasih resepnya bund 🤗.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe2#Cookpadcommunity_id_Kalsel#Cookpadacommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Winniyarti Ummu LaZha -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Merupakan kuliner populer dan iconik di Kota Sampit. Jajanan khas ini mirip seperti bakwan, tetapi agak encer. Isiannya hanya sedikit wortel dan daun bawang, terus ditambah telur puyuh ceplok.Rasanya garing bagian luar, gurih asin dan lembut bagian dalam. Semakin enak di tambah saos sambal. Tetapi disini saya menambahkan petis botolan. Lagi pengen aja sih🤤 Lia Rarasaty -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Source : Bunda Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit Heny Rosita -
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur mata gajah ini adalah gorengan khas Sampit-KalTeng.Saya berpikir gimana caranya menyiasati anak untuk tetap bisa makan sayur, cek cookpad alhamdulillah ketemu resepnya mba winni. sayurannya disembunyiin,tapi telurnya yg kelihatan.😊Dan ini juga jadi cemilan buat keluarga kecilku dikala menikmati senja🥰🤗Alhamdulillah semuanya pada suka🥰Ketika kita memasak sesuatu dg cinta dan respon org yg kita bikinin mengatakan suka dan bilang enaaakkk👍🏻 itu lah titik BAHAGIAku, sesimple ini gaes🤭😊Source : Winniyarti Ummu LaZha#ResepTelurkuMendunia#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#GenkPeDa#GenkPejuangDapur Dapur ala mama jasmine -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Lembutnya mirip kue lumpur versi asin.Enak banget telur mata gajah ini resep dari mba @RizkyAlfadinaSi kecil lahap banget mamnya....minta dibuatkan kan lagi katanya.Makasih mba buat resepnya.Saya tulis ala saya ya...Satu resep ini pas untuk 7 lubang cetakan martabak mini.Kata mba Rizky ini salah satu jajanan kaki lima khas Sampit Kalimantan.#kopijos_jajanpinggirndalan#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta LinaKuw -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
#ResepAnakKost kali ini disponsori kembali oleh #SuamikuBisaMasak, ya Telur Mata Gajah ini adalah hasil masakan suamiku. Jadi sedikit cerita telur mata gajah adalah jajanan kaki lima yang mudah ditemukan di daerah Sampit Kalimantan Tengah, jajanan ini punya banyak penggemar termasuk saya, tak ayal setiap pulang kampung saya selalu menyempatkan diri untuk ke taman kota demi menikmati jajanan ini. alinea fajr -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Source : Winniyarti Ummu LaZhaSudah lama penasaran sama olahan telur ini dan lucu namanya, biasa kan kita bikin telur mata sapi🐄 tapi ini mata gajah🐘 jadi lebih besar 😂😄. Cocok banget buat lauk atau cemilan anak2#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DutaRecookSamarinda#DutaRecookBeraksi#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Bunda Ela ✅ -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Bikin telur mata gajah buat cemilan memang seru banget, apalagi pas nyeplokin telur puyuh ke atas adonan, berasa pengen pasang helm sama rompi anti peluru, karena biasa lah kalau masak telur ceplok pasti meledak-ledak dan kali ini bakalan meledak lebih dari satu secara bersamaan 😅.Telur mata gajah ini adalah salah satu jajanan yang berasal dari kota Sampit, Kalimantan Tengah. Di kota saya sendiri ada jajanan seperti ini tapi bentuknya lebih kecil jadi namanya bukan mata gajah.Untuk resep ini saya recook dari mbak Heny Rosita yang tinggal di Kota Sampit. Saya bikin 1/2 resep dan saya modifikasi beberapa takaran pada resep terutama untuk cairan, karena adonan mata gajah ini mirip seperti adonan bakwan tapi lebih encer.#JelajahResepSahabat#CookpadCommunityKalteng#DutaRecookBorneo#MasakanKalteng Silva Malexhi -
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Assalamualaikum.... Telur adalah salah satu bahan yang selalu ada dirumah, kaya akan manfaat, mengandung banyak protein, vitamin dll. Telur sangat baik untuk menjaga dan membangun sistem jaringan tubuh, telur juga sangat mudah didapat dan bisa dikreasikan dengan berbagai masakan⭐️⭐️😍😍#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Ana Rafa Fadhlillah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9433848
Komentar