Telur Mata Gajah

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung terigu
  2. 1butirTelur ayam
  3. 1bijiWortel ; diiris korek api kecil
  4. 5siungBawang merah
  5. 3siungBawang putih
  6. 15butirTelur puyuh
  7. 3 btgDaun bawang ; diiris halus
  8. 1sdtGaram
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan garam

  2. 2

    Campurkan telur, air dan tepung terigu, aduk hingga adonan sedikit agak encer

  3. 3

    Kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, wortel dan daun bawang kedalam adonan tepung, aduk hingga rata

  4. 4

    Panaskan loyang diatas kompor, kemudian isi minyak goreng sedikit didalam loyang tersebut

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan (setengah ukuran saja), tunggu hingga berwarna kuning keemasan, kemudian tambahkan telur puyuh diatasnya, lalu balik adonan

  6. 6

    Angkat jika sudah berwarna kecoklatan dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kemala Hikmah
Kemala Hikmah @cook_16278015
pada
Palangkaraya
Ig : @kemalahikmah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa