Es Campur Sum-Sum Naga

yii chan
yii chan @cook_5527193

Lagi flu tapi pengen makan es campur, karena keinginan susah di bendung, akhirnya memutuskan buat sendiri es campur yang care buat flu dan panas dalam

Es Campur Sum-Sum Naga

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi flu tapi pengen makan es campur, karena keinginan susah di bendung, akhirnya memutuskan buat sendiri es campur yang care buat flu dan panas dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan untuk bubur sum-sum
  2. 1/2 gelas belimbingtepung beras
  3. 65 mlsantan kara
  4. 1 1/2 gelas belimbingair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan kuah santan :
  7. 1 1/2 gelas belimbingair
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmgula pasir
  11. Pelengkap :
  12. selasih
  13. 1/2 bagianbuah naga merah
  14. Lidah buaya kemasan (bisa diganti nata de coco)
  15. Pepaya matang (aku pakai pepaya thailand)
  16. Tape ketan
  17. Es batu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bubur sum-sum dibuat dengan mencampur santan kara dengan air lalu tambahkan garam dan tepung beras di aduk-aduk sampai larut masukan pandan yg diikat, setelah itu panaskan sampai mengental menjadi bubur sambil terus di aduk-aduk

  2. 2

    Kuah santan di buat dengan mencampur air, santan kara, gula, garam dan daun pandan lalu di panas kan sampai mendidih

  3. 3

    Siapkan mangkuk, masukan bahan pelengkap dan bubur sumsum tambahkan es dan siram kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yii chan
yii chan @cook_5527193
pada

Komentar

Resep Serupa