Jamur crispy

Titik yuniarti
Titik yuniarti @cook_17350838
Semarang

Menu kesukaan si kecil....

Jamur crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan si kecil....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur tiram
  2. Bahan tepung pencelup :
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  6. 200 mlair es
  7. Bahan tepung pelapis :
  8. 100 grtepung terigu
  9. 50 grtepung maizena
  10. 1/4 sendok tehgaram
  11. Minyak goreng
  12. Pelengkap :
  13. Saos sambal /saos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur tiram / di suwir"sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,kemudian campurkan dg tepung terigu bahan pencelup.tambahkan garam,merica bubuk & sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es.

  3. 3

    Buat campuran tepung pelapis dg mencampurkan tepung terigu,tepung maizena & garam.aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan air es ke dlm adonan pencelup.aduk rata hgg tdk ada tepung yg mengumpal.kemudian celupkan jamur tiram kedlmnya satu persatu.

  5. 5

    Setelah di celupkan kedlm tepung pencelup.gulingkan jamur tiramkedlm tepung pelapis.pastikan seluruh bagian jamur diselimuti lapisan tebal.setelah itu remas"sedikit utk membentuk gumpalan dipermukaannya.goreng jamur tiram hgg kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titik yuniarti
Titik yuniarti @cook_17350838
pada
Semarang
Dapurku Surgaku 😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa