Kue Lumpur Kentang Panggang

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Lama gak bikin kue, hari ini lagi pengen makan kue lumpur panggang. Buat deh, pas ada sedikit kentang, jadi pas buat adonannya.

#momenmanis
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kue Lumpur Kentang Panggang

46 orang berencana membuat resep ini

Lama gak bikin kue, hari ini lagi pengen makan kue lumpur panggang. Buat deh, pas ada sedikit kentang, jadi pas buat adonannya.

#momenmanis
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 200 mlsantan kental
  2. 200 mlair pandan
  3. 1/2 stgaram
  4. 2 butirtelur
  5. 180 grkentang haluskan
  6. 120 grtepung terigu
  7. 110 grgula pasir
  8. Topping (optional): kusmis dan kenari

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dan air pandan suji, aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Haluskan kentangnya dengan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan kentang halus, terigu, aduk rata. Tuangi air santan hijau secara bertahap sambil diaduk rata.

  4. 4

    Panaskan oven, oles margarin cetakan kue lumpur, tuang adonan ¾ penuh. Panggang 20 menit. Biarkan setengah matang, hias dengan kismis atau potongan kenari

  5. 5

    Oven lagi, panggang sampai matang. Angkat biarkan dingin, baru keluaran dari cetakan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa