Ayam Cincang Teriyaki

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Kebetulan ada ayam yang sudah diungkep, kalau tuk daging dada,anak2 kurang suka kalau digoreng, maka dibuatlah ayam teriyaki. Alhamdulillah sebentar habis.
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#SerbaSerbiAyam
#OlahanAyamCincang
#CookpadCommunity_Padang

Ayam Cincang Teriyaki

Kebetulan ada ayam yang sudah diungkep, kalau tuk daging dada,anak2 kurang suka kalau digoreng, maka dibuatlah ayam teriyaki. Alhamdulillah sebentar habis.
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#SerbaSerbiAyam
#OlahanAyamCincang
#CookpadCommunity_Padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 250 grdada ayam, cincang sesuai selera
  2. 1 butirbawang putih, haluskan dgn sedikit garam
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. 3 buahcabe hijau, cuci, potong serong
  5. 2 siungbawang putih, iris halus
  6. 1 buahbawang bombay, iris halus
  7. 1 sdmmargarin rasa garlic
  8. 1 sdmmaizena, larutkan dg sdkit air
  9. Secukupnyaair
  10. 1 sdtkecap
  11. 1 sdtsaus teriyaki
  12. 1 sdtsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. Secukupnyamerica bubuk
  15. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Marinasi ayam dgn bawang putih, garam yg sdh dihaluskan tadi, lalu beri air jeruk nipis aduk2 hingga rata. Diamkan beberapa saat. (Kebetulan ayam saya sdh diungkep jadi tinggal cincang aja lagi).

  2. 2

    Panaskan panci lalu masukkan margarin.Tumis bawang putih hingga layu lalu masukkan bawang bombay, cabe hijau aduk2 hingga wangi lalu masukkan ayam cincang aduk2 hingga ayamnya berubah warna, lalu masukkan air dan masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Tambahkan semua saus tadi dan merica bubuk, garam aduk rata, koreksi rasa. Lalu masukkan maizena yg sdh dilarutkan tadi aduk2 hingga tercampur rata dan mendidih. Kalau rasa sdh pas, angkat dan siap tuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa