Oseng Peda/Gongso Pedo

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 onsikan asin peda
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyalengkuas
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 5 buahbelimbing wuluh
  7. Santan (1 gelas belimbingan)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sebelumnya cuci ikannya terlebih dahulu dan belah ikannya menjadi dua.(Boleh digoreng terlebih dahulu, boleh juga tidak)

  2. 2

    Selanjutnya membuat bumbu: iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas. Untuk belimbingnya iris tipis saja. (Tapi punya saya belimbingnya diperas dulu agar air dari belimbingnya sedikit berkurang, biar gak terlalu kecut)

  3. 3

    Selanjutnya: Tumis bumbunya sampai harum, lalu masukkan pedanya dan santan nya. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Oseng Peda/Gongso Pedo siap disajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina's Pawon
Rina's Pawon @cook_Rina2830
pada
BANYUWANGI - JAWA TIMUR
IG @rna. pur30newaccountFb @rinapentolpedasmelototBakul @pentol_pedas_melototMemasak dg cinta semoga dg berbagi resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa