Garang Asem Ayam Simple
Ini pake resepnya mba @anan_dita (instagram). Saya catat ulang di sini biar saya ga lupa ya 😁 udah dua kali masak ini dan enaakkk 😋 mumpung belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah juga 😄 rasa dan cara masak dan mungkin bumbunya mirip sama sayur lodeh sih..cuma ada asem seger dari belimbingnya yg bedain..😊 takaran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan masing-masing aja ya 😁 dan biasanya garang asem itu dibungkus daun pisang lalu dikukus, tapi karena saya pemalas dan pengen yg simple jadi begini saja lah 😄
Garang Asem Ayam Simple
Ini pake resepnya mba @anan_dita (instagram). Saya catat ulang di sini biar saya ga lupa ya 😁 udah dua kali masak ini dan enaakkk 😋 mumpung belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah juga 😄 rasa dan cara masak dan mungkin bumbunya mirip sama sayur lodeh sih..cuma ada asem seger dari belimbingnya yg bedain..😊 takaran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan masing-masing aja ya 😁 dan biasanya garang asem itu dibungkus daun pisang lalu dikukus, tapi karena saya pemalas dan pengen yg simple jadi begini saja lah 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama air sampe ayam mengeluarkan kaldu
- 2
Masukan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam ke dalam rebusan ayam. Masak sampe bumbu harum.
- 3
Masukan irisan cabe-cabean (haha), gula, garam, merica. Cicipi.
- 4
Kalo sudah enak, masukan santan sambil aduk, masak sampe santan matang.
- 5
Terakhir masukan belimbing. Masak sebentar hanya sampai belimbing layu. Jangan lupa cicipi kembali.
- 6
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Ini garang asem ayam yang untuk kedua kalinya saya masak.Yang pertama ga saya foto langkah-langkahnya.Berawal dari bingung mau masak apa buat anak-anak, akhirnya dapat ide masak garang asem ayam dan cooksnap resepnya mbak @wenny_mustGarang asem makanan khas dari Jawa Tengah. Ciri khas garang asem pakai belimbing wuluh, pakai daun pisang untuk mengukusnya. Tapi karena saya sesuaikan dengan selera anak-anak, saya ganti pakai tomat hijau, tomat merah, dan paprika merah.Cabenya pakai cabe hijau besar, supaya tidak pedas.Garang asemnya ini tidak pakai daun pisang, saya pakai mangkuk keramik tahan panas untuk mengukusnya. Supaya kaldu dari ayamnya lebih keluar lagi.Hasilnya...., anakku mau makan dengan garang asem ayam.Kuahnya gurih banget padahal tanpa msg, tanpa bumbu kaldu.100% hanya pakai bumbu alami.Resep asli mbak @wenny_must di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058676-garang-asem-ayam?invite_token=1Qh66omTmE1cCYuuc51nmHau&shared_at=1628291951 #MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Bekasi
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Salah satu kreasi makanan dari nusantara.. apalgi klo pakai ayam kampung lebih enak..tp saya pake ayam negeri ya teman².Ini masaknya simple, ngga pake bungkus² satu per satu.. jd versi sat set nya.. cemplung² kukus..udah deh...Papaku luekoh banget makan ini..malah beliau keingat sama alm. Mbah kakung saya.. kan malah jadi melow ya...🥹Daripada lama yuk cuz masak...#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#catatanMasakAlaWanda
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Udah dari kapan pengen banget bikin garang asem ayam, nggak kesampaian2 karna males ribet, akhirnya searching2 CP nemu resepnya @dyahlailimustafida yang simple dan endeusss banget, kalo ditambah belimbing wuluh pasti tambah mak nyusss
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭
-
Garang asem ayam simpel Garang asem ayam simpel
Pengen bikin garang asem tp belimbing wuluh nya baru pada berbunga jadi pake yg muda juga gpp yg bun
-
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Bahan ayam juga bisa diganti dengan aneka ikan (patin, tengiri, bandeng, dll) / iga sapi.
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Diberi teman belimbing wuluh, enaknya dibikin apa ya..Buka kulkas masih ada ayam, akhirnya eksekusi jadi garang asem ayam...😋 Recook dari Puput Pamungkas. #aksidutarecook#DutaRecookPontianak#herSQUAD #cookpadcommunity_borneo
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pingin bgt makan yg berkuah, asem dan pedes2. Keinget pohon belimbing wuluh dibelakang rumah, cek buahnya... eeeh ada !! besoknya langsung belanja bahan2 buat bikin garang asem ini deh. Cuss langsung masak. #ResepMelmoch
-
Garang Asem Ayam Sederhana Garang Asem Ayam Sederhana
Punya ayam, bingung mau dimasak apa. Tetiba pengen yang seger-seger, cuss mbuat garang asem.. ini ga pake santan dan ga dibungkus daun. Simple banget mbuatnya tapi rasanya hmm maknyuss
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Udah lama pengen banget bikin masakan yg satu ini tapi maju mundur terus karena susah nyari belimbing wuluhnya. Di pasar ataupun tukang sayur jarang ada yg jual dan akhirnya tetangga ada yg nanam belimbing wuluh. Butuh waktu lama nunggu belimbing wuluh itu berbuah dan ketika si buahnya nongol, langsung dikasih sm tetangga karena pas awal nanem sy udah bilang duluan kalo berbuah sy mau minta😂 akhirnya bisa bikin juga garang asem, enak ternyata. Sekali masak langsung abis dilahap berdua sama suami🙈#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang
-
Garang asem ayam simple Garang asem ayam simple
Lauk ini saya buat untuk anak-anak saya yang sedang batuk pilek,,, rasanya asem seger, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabe ya😘Yuk bikin,,, bismillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar