Putu aneka rasa

Rya Prasetya
Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya
Makassar

Sedikit modifikasi soal toping.Kadang masih pengen dimakan tp kelapanya udah nggak bagus,belum lg anak kurang doyan kalo kue pake kelapa,sedikit di modif nggak apakan,soal rasa tetap sama.
Hayuuukkkk dicoba.

Putu aneka rasa

8 orang berencana membuat resep ini

Sedikit modifikasi soal toping.Kadang masih pengen dimakan tp kelapanya udah nggak bagus,belum lg anak kurang doyan kalo kue pake kelapa,sedikit di modif nggak apakan,soal rasa tetap sama.
Hayuuukkkk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sachetsantan kara segitiga
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4vanili
  6. 1 sdtSP
  7. pasta pandan (warna sesuai selera)
  8. toping :
  9. 1/4kelapa parut
  10. gula merah
  11. garam
  12. seres coklat
  13. secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus gula merah dan campur dikelapa,tambahkan garam secukupnya. Kukus sebentar sj. Oy soal bnyak kelapa jg gula merah tergantung banyak adonan y,ditakar aj seswai kebutuhan.

  2. 2

    Panaskan kukusan tutup dgn kain bersih.

  3. 3

    Campur gula,telur,dan sp. Kocok atw mixer hingga jenjang dan berwarna putih. Sy tdk menggunakan mixer.

  4. 4

    Ini hasil tanpa mixer.

  5. 5

    Setelah dikocok dan berjenjang putih,masukan santan,aduk rata,masukan vanili,terigu,aduk hingga merata,masukan pasta pandan,aduk rata,dan bila adonan terlalu padat,tambahkan air sedikit demi sedikit,jgn kebanyakan.Gunanya hanya u mencairkan sedikit sj.

  6. 6

    Ambil cetakan,olesi minyak kesemua permukaan.Untuk kelapa,masukan ke cetakan,pencet2 agar lengket,dan tuang adonan,kukus.

  7. 7

    Untuk toping kelapa gulamerah. Oy kalo udah di campur gulamerah diaduk y biar rata.

  8. 8

    Untuk toping seres. Ambil cetakan,olesi minyak kesemua permukaan,masukan Ceres,usahakan bnyk y biar padat,terakhir adonan.

  9. 9

    Ini untuk hasil Ceres bagian bawah.

  10. 10

    Untuk putu tanpa toping langsung sj tuang ke cetakan yg telah diolesi minyak,kukus.

  11. 11

    Dan untuk toping seres atas. Olesi cetakan dgn minyak,masukan adonan,dan Ceres,usahakan Ceres agak bnyak y biar padat. Dan kalo udah matang diamkan sampai benar-benar dingin agar pas keluar dari cetakan hasilnya padat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rya Prasetya
Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya
pada
Makassar
Senang masak sejak dl,apalg mencoba resep baru.Masak jg nggak usah ribet,senang masakan rumahan,plus manjakan lidah anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa