Ikan Asin Balado Santan

Dapur Clara
Dapur Clara @cook_dapurclara
Surabaya

Sudah beberapa minggu lalu kangen banget ama ikan asin dr sulawesi itu gede2 dan berisi tp mw pesan udh keburu ngiler eh smlm kepasar liat ikan asin lumayan juga sedang aja lgs beli dan pagi ini di masak Santan khas manado,sangat boros nasi makan ikan asin ini apalagi jika dibiarkan dlu nanti besok hari nya baru dimakan lbh endes lagi 🤤🤤

Ikan Asin Balado Santan

30 orang berencana membuat resep ini

Sudah beberapa minggu lalu kangen banget ama ikan asin dr sulawesi itu gede2 dan berisi tp mw pesan udh keburu ngiler eh smlm kepasar liat ikan asin lumayan juga sedang aja lgs beli dan pagi ini di masak Santan khas manado,sangat boros nasi makan ikan asin ini apalagi jika dibiarkan dlu nanti besok hari nya baru dimakan lbh endes lagi 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ptgikan asin yang berisi daging
  2. 240 mlsantan kara/santan biasa
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu dihaluskan :
  5. 2 bhtomat
  6. 3 btrbawang putih
  7. 10 btrbawang merah
  8. 50 btrcabe rawit (Bs dikurangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan dan rendam dengan air panas selama 30 menit trus goreng sebentar aja angkat

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beri garam dan aduk2 tunggu hingga bumbu benar2 matang

  3. 3

    Masukkan ikan asin aduk secara merata beri santan aduk lagi sampai santan meresap dan kental

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi panas bisa habisin sebakul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Clara
Dapur Clara @cook_dapurclara
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa