Cara Membuat
- 1
Pertama buat adonan kulit. Campurkan semua bahan aduk sampai rata lalu saring sampai tidak ada yg menggerindil. Cetak di teflon ukuran 20 cm tuang satu sinduk sayur tunggu sampai matang lalu angkat..begitu seterusnya sampai adonan habis
- 2
Isian Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan wortel, kentang dan ayam..Beri air sedikit saja tambahkan garam gula dan lada, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan 1 sendok tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Angkat dinginkan.
- 3
Ambil satu lembar kulit yg sudah dingin masukkan satu sendok isian lalu lipat seperti amplop begitu seterusnya.
- 4
Untuk pencelup cairkan 3 sendok tepung dengan 75 ml air. Celupkan risol yg sudah di gulung kedalam adonan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung panir tekan2 supaya tepung panir menempel. Siap digoreng atau bisa disimpan dulu di lemari es.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar