Chicken steak #saos asam manis

nia saja
nia saja @cook_4818288
Purwakarta

Kali ini aku bikin chicken steak ini lebih kriukkk.
Bikinnya tetep simple aja.
Yg mau resepnya, yuk liat! :)

Chicken steak #saos asam manis

Kali ini aku bikin chicken steak ini lebih kriukkk.
Bikinnya tetep simple aja.
Yg mau resepnya, yuk liat! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging dada ayam
  2. 5 buahbuncis
  3. 1 buahwortel
  4. secukupnyasaos tomat
  5. secukupnyasaos sambal
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtmaizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. secukupnyatepung bumbu
  13. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet daging ayam tipis & tidak putus. Taburi dg lada bubuk sedikit sampe rata. Sisihkan.

  2. 2

    Wortel & buncis dipotong memanjang. Lalu rebus. Sisihkan.

  3. 3

    Saos asam manis: Geprek bawang putih lalu cincang. Iris tipis bawang bombay. Tumis hingga harum, tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dg sedikit air (50 ml). Masukkan saos sambal, saos tomat, garam & gula pasir. Beri sedikit lada bubuk. Aduk rata. Hasilnya, saos hrs terasa asam manis. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan 3 piring utk: tepung bumbu (kering), tepung bumbu (basah), tepung panir. Gulingkan fillet ayam ke tepung kering, lalu ke tepung basah, lalu tepung panir. Harus rata ya. Lalu goreng dg api kecil sampe matang.

  5. 5

    Cara menyajikan: taruh potongan ayam diatas piring, lalu siram dg saus secukupnya. Sebelumnya boleh jg pake mayones klo suka. Tata jg wortel & buncis rebusnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nia saja
nia saja @cook_4818288
pada
Purwakarta
full time mother & house wifecooking is fun :)cooking with love :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa