Lele Kecap & Tips Goreng Lele Aman

#SayangAnak
#OlahanLele kesukaan anak dan ayahnya
#LeleGoreng 🐟 🐟
#LeleManis
#IkanLele
Lele Kecap & Tips Goreng Lele Aman
#SayangAnak
#OlahanLele kesukaan anak dan ayahnya
#LeleGoreng 🐟 🐟
#LeleManis
#IkanLele
Cara Membuat
- 1
Tips supaya goreng aman tidak meletus ; Cuci bersih ikan lele. Lumuri dengar perasan jeruk nipis. Biarkan beberapa saat. Lalu taburi dengan garam sambil diremas remas Kemudian Bersihkan lendirnya dengan pisau. Cuci bersih kembali sampai tidak licin lagi. Tiriskan.
- 2
Lumuri lele dengan bumbu racik ikan goreng. Biarkan 15 menit. Lalu goreng dengan minyak panas (Usahakan lele terendam minyak semua). Goreng hingga kering. Angkat.
- 3
(1) Siapkan wajan (2) Didihkan air kemudian masukkan kecap manis, gula merah, ketumbar dan lada bubuk. Aduk supaya gula bener-bener larut. Masak smpe sedikit mengental.
- 4
(3) masukkan lele lalu balik perlahan supaya tidak patah. Cukup sekali balik.
- 5
Angkat. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Goreng Lele Goreng
Saya yakin smua orang bisa masak ini.. Guampang bgttt.. Kalo males bikin bumbunya, pakai yg instan aja, sy pakainya bumbu racik indofood, rasanya meresap sampai dalam. Skali2 pakai bumbu instan 😂 Ratri E. Pratiwi -
Lele Goreng Lele Goreng
#SayangAnak anak-anak paling suka makan lele yang digoreng garing, di cocol sambel tomat. Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Lele Goreng Lele Goreng
Lelenya fresh jadi gak amis, area Jogja bisa pesan ikan tawar dan seafood di @pasifixseafood (cek IG yaa). Alhamdulillah sejauh ini pesan berkali-kali belum pernah dikecewakan 🥰 Free delivery, minimal pembelian 2kg (mix)#itharesep#lelegoreng Diyah Puspita Rini -
Lele goreng + Tips menggoreng aman Lele goreng + Tips menggoreng aman
Biasanya di asrama saya hanya membuat dessert dan jajanan untuk menu tea time. Liburan kali ini mencoba lebih terlibat di dapur biar bisa latihan masak menu makanan berat. Salah satunya lele goreng ini. Asli takut kena letupan, suaranya aja uda kedengeran heboh. Maka dari pengalaman ini saya jadi tahu tips menaklukkan lele agar menggorengnya tetap aman. Mungkin bagi sebagian besar orang hal ini biasa saja. Tapi buat saya yang pemula, ilmu simpel ini penting juga.Asal mengikuti instruksi ini, insyaAllah no letup-letup minyak panas kena kulit deh. Silakan dicoba :) Ahmi Yofaniar Pratiwi -
Lele Goreng Lele Goreng
Lele lauk kesukaan anak saya, nemu resep mba anif yg simple dan praktis. Dan anak jd lahap makan nya 😍Source : @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina#CookpadCoomunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Lele Goreng Lele Goreng
Menu andalan buat yang punya waktu singkat di dapur atau pas lagi dateng magernya buat lama lama di depan kompor 😁Super sangat simple,tapi tetep uenak kalo di sanding sama nasi hangat, sambal goang, terus tumis kangkung.. hihihiiii (temen temennya yang bikin lama ya)#LeleGorengDapoerAndini Dapoer Andini -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Bismillah ...Lele goreng kesukaan anak-anak. Ini digoreng bumbu begini aja jadi gurih banget 🤤 Ismy Maulidasary -
-
-
Lele goreng (ANTI LENGKET) tips goreng lele anti lengket Lele goreng (ANTI LENGKET) tips goreng lele anti lengket
Lele adalah makan favorit anak saya Arsyila(3th) . Menu wajib mingguan pasti ada lele goreng . Paling favorit dari lele itu bagian buntut sama kepala di grogoti tinggal cangkang kepalanya saja 🤣 . Dagingnya juga suka ya 😊Ada tips nih cara goreng lele supaya tidak lengket diwajan dan tidak hancur1. Ikan di olesi kanji2. Jangan gunakan api kecil (api sedang saja)3. Kalau belum kering jangan di aduk² sama sutil (lengket antara lele 1 dengan yg lain gpp nanti kalau sudah di angkat baru di pisah²)4 . Tunggu lele kering baru boleh di balik.Selamat mencoba 😊😊🤗 Maria Wahyu Lestari -
Lele Goreng Lele Goreng
Menggoreng lele kadang-kadang bikin horor...karena sering kecipratan minyak panas saat menggoreng...ternyata ada trik nya ya...biar gak nyiprat nyiprat tuh minyak.... ditaburi sedikit tepung setelah dimarinasi...lalu goreng.. hasilnya gak akan nyiprat dech minyaknya...dan gak perlu pake penutup saat menggoreng...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Lele Goreng + Tips ala Ummu Rasya Lele Goreng + Tips ala Ummu Rasya
Source : mommyerna Ummu Rasya Afif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar