Lele Goreng

Diyah Puspita Rini
Diyah Puspita Rini @ithadiy
Wonogiri

Lelenya fresh jadi gak amis, area Jogja bisa pesan ikan tawar dan seafood di @pasifixseafood (cek IG yaa). Alhamdulillah sejauh ini pesan berkali-kali belum pernah dikecewakan 🥰 Free delivery, minimal pembelian 2kg (mix)

#itharesep
#lelegoreng

Lele Goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Lelenya fresh jadi gak amis, area Jogja bisa pesan ikan tawar dan seafood di @pasifixseafood (cek IG yaa). Alhamdulillah sejauh ini pesan berkali-kali belum pernah dikecewakan 🥰 Free delivery, minimal pembelian 2kg (mix)

#itharesep
#lelegoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele, isi 7 ekor
  2. 5 lembardaun jeruk, optional
  3. Bumbu halus
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 ruaskunyit
  7. Secukupnyagaram, sesuaikan selera

Cara Membuat

  1. 1

    Waktu order lele udah request sekalian bersihin, jadi pas datang tinggal cuci ulang aja terus ditiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halusnya, boleh blender atau ulek manual. Saya ulek manual karena cuma sedikit juga

  3. 3

    Balur lele dengan bumbu halus, tambahkan daun jeruk yang sudah diremas-remas, aduk rata. Diamkan di kulkas sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Goreng lele dalam minyak panas sampai matang, kering dan warna cokelat keemasan atau sesuai selera. Rata-rata orang suka kering kriyuk

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Puspita Rini
pada
Wonogiri
Resep-resep yang aku tulis adalah makanan sederhana yang aku masak sehari-hari di rumah untuk keluarga kecilku, semoga bisa bermanfaat dan memberi inspirasi untuk kalian ya 🤗🙏 Instagram @ithadiy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa