Pempek Putih Telur

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

stock putih telur masi banyak bekas bikin kukis lebaran kmarin...dibikin cake udaaahh..skrg coba dibikin mpekpek aku pake resepnya mba pawon nasyritza makasi yo mba 😂

Lebih banyak

Pempek Putih Telur

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

stock putih telur masi banyak bekas bikin kukis lebaran kmarin...dibikin cake udaaahh..skrg coba dibikin mpekpek aku pake resepnya mba pawon nasyritza makasi yo mba 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 mlputih telur
120 grtepung sagu/tapioka
1 siungbawang putih
8 grebi sangrai
1 batangdaun bawang
garam
kaldu bubuk
lada bubuk
plastikes mambo
bahan kuah cuko
300 grgula aren
7 buahrawit merah (sesuai selera)
600 mlair putih
1 sdtgaram
2 sdmcuka masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ebi sangrai, bawang putih, garam, lada bubuk
2

Campur jadi satu putih telur, bumbu halus, tepung sagu dan daun bawang, aduk hingga rata
3

Masukkan adonab kedalam plastik es mambo ikat..lalu rebus sampai matang
4

Bila sudah matang keluarkan dri plastik lalu goreng hingga coklat keemasan potong-potong
5

Kuah cuko : rebus gula aren dan air, haluskan caabe rawit dan bawang putih masukkan kedalam rebusan gula
6

Aduk sampai mendidih dan sedikit mengental
7

Tuang kedalam potongan pempek goreng beri potongan timun dan ebi bubuk..sajikan