"Pisang Keju ala KFC"

Elida Choirun Nisa
Elida Choirun Nisa @cook_15280569

Resep ini recommended☺️ baget..., buat yang bingung mau bikin gorengan ala KFC, juga pas buat nyantai bersama keluarga, acara keluarga atau yang mau buka usaha soalnya kriting nya itu pas bener-bener kayak ala KFC namun ini berisi pisang bukan ayam Hehehe...😅

"Pisang Keju ala KFC"

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini recommended☺️ baget..., buat yang bingung mau bikin gorengan ala KFC, juga pas buat nyantai bersama keluarga, acara keluarga atau yang mau buka usaha soalnya kriting nya itu pas bener-bener kayak ala KFC namun ini berisi pisang bukan ayam Hehehe...😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi lebih
  1. 500 gTepung protein tinggi
  2. 2 sendok makanTepung maizena
  3. 1 sendok makanSoda kue
  4. 1 sendok tehVanili bubuk
  5. 1 sendok tehGaram
  6. 1 sachetsusu putih bubuk
  7. 10 buahpisang kepok sudah di potong panjang
  8. Untuk Topingnya:
  9. secukupnyaKeju parut
  10. 1 sachetsusu bubuk
  11. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukkan bahan-bahan tepung terigu, tepung maizena, bubuk vanili, susu bubuk, soda kue dan garam lalu campur semua bahan tersebut kedalam wadah hingga merata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan potongan pisang ke dalam wadah, setelah itu aduk ke dalam adonan dengan mengunakan tangan, pelan-pelan agar pisang tidak mudah hancur. (sebelumnya cuci tangan sampai bersih terlebih dahulu)

  4. 4

    Siapkan wadah isi air dan saringan, lalu ambil pisang yang sudah tercampur tepung, masukkan kedalam saringan, rendam pisang ke dalam wadah isi air sampai pisang nyelup semua, lalu angkat tiriskan, masukkan ke adonan tepung tadi, aduk lagi perlahan lahan agar pisang tidak mudah hancur. Sampai 3x proses penepungan.

  5. 5

    Setelah pisang sudah terlihat tekstur kriting, siapkan wajan berisi minyak panas terlebih dahulu, sampai bersuhu 150°c (tapi kalo gak punya termometer bisa di tes dengan masukan adonan sedikit, kalau adonan tersebut langsung timbul/naik ke atas permukaan minyak, berarti suhu minyak udah pas untuk menggoreng pisang). Masukkan pisang ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning ke emasan.

  6. 6

    Setelah matang dan berubah menjadi kuning keemasan angkat pisang dan tiriskan, tunggu hingga dingin terlebih dahulu, setelah sudah dingin taburi toping sesuai selerah anda. "ⓈⒺⓁⒶⓂⒶⓉ ⓂⒺⓃⒸⓄⒷⒶ"😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elida Choirun Nisa
Elida Choirun Nisa @cook_15280569
pada

Komentar

Resep Serupa