Pisang Gulung Isi Choco Milk

Ririn
Ririn @cook_15414551
Jogja

#MomenManis saya suka dengan cake rasa pisang model apa saja... Ini adalah eksperimen saya dan alhamdulillah jadi!
Saya mohon kritik dan sarannya ya...
Semoga bermanfaat!

Pisang Gulung Isi Choco Milk

27 orang berencana membuat resep ini

#MomenManis saya suka dengan cake rasa pisang model apa saja... Ini adalah eksperimen saya dan alhamdulillah jadi!
Saya mohon kritik dan sarannya ya...
Semoga bermanfaat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlsusu cair
  2. 65 grpisang ambon
  3. 100 grterigu protein tinggi
  4. 100 grgula pasir
  5. 3 btrtelur
  6. 1/2 sdmsusu bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. Isian:
  10. 50 grmentega
  11. 1 sdmcokelat bubuk
  12. 2 bgksSKM cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan susu bubuk, sisihkan. Blender susu cair dan pisang, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, garam, gula pasir dan vanili sampai mengembang. Masukkan ayakan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang susu blender, aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Setelah matang, angkat, balik cake di atas serbet basah, buang kertas rotinya, lalu gulung selagi panas. Tunggu dingin.

  5. 5

    Sambil menuggu, buat isian: masak dengan api kecil semua bahan sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Tunggu hingga hangat kuku.

  6. 6

    Buka gulungan cake, olesi dengam isian, gulung lagi lalu simpan di kulkas sampai krimnya mengeras. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn
Ririn @cook_15414551
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa