Cheese Noodles (Mie Keju)

Faikha Fairuz Firdausi
Faikha Fairuz Firdausi @faikha88
Surabaya

Keju lagii... Keju lagi.. mau apa doong kalau bahan masakan satu itu udah jadi favorit saya dari lahir sepertinya.. 😂😂

Kali ini saya terinspirasi dari beberapa hari lalu waktu saya dan suami bingung mau beli makan apa. Akhirnya qt coba lah mampir ke salah satu kafe modern yang namanya sudah lumayan terkenal, dan katanya menyajikan mie instan dengan cara yang lebih naik level istilahnya..

Saya langsung lah coba pesan Mie Keju. Saya udah membayangkan lezatnya mie dipadu kuah keju yang creamy dan daging asap yang khas. Saat makanan disajikan, waah saya kecewa total. Porsinya sih oke lah sesuai sm mie instan biasa, tapi daging asapnya rain diganti pentol bakso instan 2 biji dan yang bikin makin kecewa adalah kuah kejunya sedikit dan rasanya nggak sesuai dengan harganya. 😫
Kapok lah saya makan di situ.. haha..

Akhirnya saya pun pgn mengobati kekecewaan dengan coba bikin sendiri resep Mie Keju yang lebih ciamik dan lebih sehat tentunya karena saya pakai mie telur biasa dan bumbu tanpa MSG. Rasanya? Endeeuuusss dan creamyyy.. Dijamin kalau ini disajikan dg Telur Ceplok aja udah enaak bangeeet. Bikinnya cepet dan udah pasti.. jauuh lebih murah dibandingin beli di kafe yang ituh ituh.. 😁

#cheesenoodles #miekeju #olahanmie #nomsg #nomicin
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#faikhafairuz
#mufasahomecook

Cheese Noodles (Mie Keju)

16 orang berencana membuat resep ini

Keju lagii... Keju lagi.. mau apa doong kalau bahan masakan satu itu udah jadi favorit saya dari lahir sepertinya.. 😂😂

Kali ini saya terinspirasi dari beberapa hari lalu waktu saya dan suami bingung mau beli makan apa. Akhirnya qt coba lah mampir ke salah satu kafe modern yang namanya sudah lumayan terkenal, dan katanya menyajikan mie instan dengan cara yang lebih naik level istilahnya..

Saya langsung lah coba pesan Mie Keju. Saya udah membayangkan lezatnya mie dipadu kuah keju yang creamy dan daging asap yang khas. Saat makanan disajikan, waah saya kecewa total. Porsinya sih oke lah sesuai sm mie instan biasa, tapi daging asapnya rain diganti pentol bakso instan 2 biji dan yang bikin makin kecewa adalah kuah kejunya sedikit dan rasanya nggak sesuai dengan harganya. 😫
Kapok lah saya makan di situ.. haha..

Akhirnya saya pun pgn mengobati kekecewaan dengan coba bikin sendiri resep Mie Keju yang lebih ciamik dan lebih sehat tentunya karena saya pakai mie telur biasa dan bumbu tanpa MSG. Rasanya? Endeeuuusss dan creamyyy.. Dijamin kalau ini disajikan dg Telur Ceplok aja udah enaak bangeeet. Bikinnya cepet dan udah pasti.. jauuh lebih murah dibandingin beli di kafe yang ituh ituh.. 😁

#cheesenoodles #miekeju #olahanmie #nomsg #nomicin
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#faikhafairuz
#mufasahomecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kepingMie Telur
  2. 50 grKeju Cheddar parut
  3. 100 mlSusu UHT Plain
  4. 2 SiungBawang Putih, geprek
  5. 1/4 butirBawang Bombay, rajang halus
  6. 1 sdtKaldu Jamur
  7. Garam
  8. Merica Bubuk
  9. Minyak untuk menumis
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie Telur dengan air mendidih, jangan sampai terlalu matang supaya tidak benyek. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dirajang sampai wangi. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tambahkan susu dan keju parut sebagian, beri air sesuai selera, aduk rata sambil tunggu hingga mendidih dan keju meleleh.

  4. 4

    Masukkan mie telur yang sudah dimasak, masukkan sisa keju parut, aduk rata. Masak sebentar saja sampai tercampur rata. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan beserta kuahnya dilengkapi telur ceplok dan keju parut di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faikha Fairuz Firdausi
pada
Surabaya
🧕30 years younga wife and mother of a pretty little princessa dream catcher, traveller, and family loverLove cooking, love healthy foodig: @mufasahomecook#anyonecancook#faikhafairuz #healthycooking #mufasahomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa