Kentang goreng

Pianita Yusnita Sari
Pianita Yusnita Sari @cook_5408369

Seneng banget nyemil kalo hari libur, tapi males keluar. Akhirnya kentang gorenglah yang paling mudah di buat dan bahannyanya sering ada di dapur mama 😅😅

Kentang goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Seneng banget nyemil kalo hari libur, tapi males keluar. Akhirnya kentang gorenglah yang paling mudah di buat dan bahannyanya sering ada di dapur mama 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 buahkentang
  2. 1 sendokgaram
  3. secukupnyamaizena
  4. es batu
  5. air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci kentang, kemudian potong-potong sesuai selera tapi jangan terlalu tipis. Bisa bisa nanti jadi keripik kentang. (Tips: siapkan baskom berisi air untuk menaruh kentang untuk mencegah kentang menjadi menghitam)

  2. 2

    Panas kan air yang di beri 1 sendok garam hingga mendidih kira-kira 500 ml. Masukan kentang, rebus selama 4-5 menit.

  3. 3

    Angkat kentang, kemudian tiriskan. Masukan kedalam baskom berisi es batu. (Mempercepat pendinginan)

  4. 4

    Tiriskan kentang, lalu sedikit sedikit masukan ke dalam tepung maizena (usahakan jangan sampai banyak air sisa rendaman masuk ke dalam tepung, karena bisa menyebabkan tepung menjadi menggumpal)

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas hingga merendam kentang.

  6. 6

    Jika warna sudag kecoklatan, anggat, tiriskan. Sajikan dengan saos agar lebih nikmat. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pianita Yusnita Sari
Pianita Yusnita Sari @cook_5408369
pada
seorang analis kimia yang sedang belajar memasak, supaya bisa membahagiakan suami nantinya haha 😪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa