Klepon Labu Kuning

Chriztiin Mustofa
Chriztiin Mustofa @cook_250220
TULUNGAGUNG

Kemarin di kasih kakak labu kuning, dan bingung mau di bikin apa karena sebelumnya belum pernah mengolah labu dan pak su bilang suruh bikin klepon aja,yaudah eksekusi aja, dan masih punya separo lagi kira* enaknya di buat apa yahh?? ada yang punya ide??

Klepon Labu Kuning

27 orang berencana membuat resep ini

Kemarin di kasih kakak labu kuning, dan bingung mau di bikin apa karena sebelumnya belum pernah mengolah labu dan pak su bilang suruh bikin klepon aja,yaudah eksekusi aja, dan masih punya separo lagi kira* enaknya di buat apa yahh?? ada yang punya ide??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahlabu kuning yang kecil
  2. Secukupnyatepung ketan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula putih
  5. 1/4 buahkelapa parut yang agak muda
  6. Secukupnyagula merah cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campur kelapa parut dengan sedikit garam (agar terasa gurih saat makan), lalu kukus selama - +5 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Lalu kukus labu kuning hingga empuk, lalu hancurkan dengan garpu.

  3. 3

    Setelah hancur tambahkan gula, garam dan tepung ketan. Uleni hingga adonan bisa di pulung dan di bentuk.

  4. 4

    Bentuk bulatan lalu pipihkan isi dengan gula merah, lalu di bulatkan lagi. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Selanjutnya didihkan air dalam panci, tunggu hingga air meluap-luap (benar-benar mendidih) masukkan klepon yang sudah di bentuk tadi, tunggu hingga klepon mengambang. Kalau sudah mengambang artinya klepon sudah matang.

  6. 6

    Lalu gulingkan klepon yang sudah matang ke dalam parutan kelapa.

  7. 7

    Sajikan, dan selamat mencoba 😊😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chriztiin Mustofa
Chriztiin Mustofa @cook_250220
pada
TULUNGAGUNG
Istri yang pingin belajar masak enak, gampang dan ga ribet,. dan yang penting suami suka biar makin di sayang 😊😊🍛🍛🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa