#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#burjo#kacangijo#resepsimple#nes_kitchenBubur Kacang Ijo ini dibuat saat kami sekeluarga sedang menginap di daerah Lembang, Jawa Barat awal Juli 2023.Caranya mudah, rasanya pas dan enak apalagi disajikan hangat saat sarapan 😍🤤Resep ini masih bisa dimodifikasi dengan menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir atau ditambahkan jahe dan daun pandan sehingga aromanya semakin harum serta modifikasi lainnya sesuai selera dan stock bahan yang ada 🥰💪🏻Mari kita langsung ke resepnya dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Dulu awal-awal main Cookpad pernah recook resep kacang ijo. Sekarang pengen coba kacang ijo versi kentalnya 🤩Ini dikentalkannya pake tepung tapioka. Tapioka dilarutin dulu pake air ya. Larutin pake air sampai benar-benar larut dan encer, baru tuang. Waktu aku bikin ini, air pelarutnya kurang banyak, jadi ada gumpalan tapiokanya deh 😅Source: YT Reni Suharjo

Beberapa hari lalu paksu rikues sarapan bubur kacang ijo. Paksu lebih sukanya bubur kacang ijo yang santannya langsung dicampur. Masaknya pun lebih praktis.#PejuangGoldenApron2

lagi pengeennn banget bubur kacang ijo yang kayak di posyandu, alhamdulillah berhasil bikin 😃

Cemilan andelan bumil buat amunisi laper malem malem, cepet dan gampang masaknya 😁#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #BuburKacangIjo #Burjo

Sengaja jahenya dikit, biar ga terlalu pedes biar baby ku bisa ikut makan. Punyaku kurang di aduk… jd santannya agak pecah. (Maklum, masaknya sambil momong anak).

Alhamdulillah dikasih kacang hijau. Langsung deh tadi direndam beberapa saat. Trs dibuat bubur. Gurih dan legit 😍 sebenernya lebih bagus kacang hijau nya direndam semalaman. Tadi saya cuma sempet rendam 4 jam an. Tapi enaak udh empuk 👍

Saat ibu masih ada, salah satu olahan bubur yang kerap beliau buat adalah bubur kacang ijo (hijau). Ya, karena mau membuat bubur ayam, eh ayam yang dipunya kesayangan semua jadi gak tega buat mengeksekusinya. Mau membuat bubur sumsum, berasnya harus ditumbuk dulu sampai menjadi tepung yang mana membutuhkan tenaga setara dengan tenaga kuda. Mau membuat bubur merah dan bubur putih, lha gak ada yang mau ganti nama. Akhirnya kacang hijau inilah yang menjadi bulan-bulanan , dieksekusi terus sampai membuat pertumbuhan rambut di kepala saya membabi buta, tebal dan mengembang bagai kue bolu kebanyakan baking powder.Dulu #OlahanPalawijaAlaIbu ini agak ribet membuatnya. Perebusannya memakan waktu yang agak lama agar para kacang empuk sempurna. Santannya harus memeras sendiri, untung aja gak harus manjat pohon kelapanya sendiri. Belum lagi siksaan kala mengaduk santan dalam panci beruap panas agar tidak pecah.Namun kini zaman kegelapan telah berakhir seiring dengan mata Sauron yang berhenti menyala-nyala. Membuat bubur kacang ijo tak lagi seribet saat saya masih kecil dulu. Panci presto dan santan instan adalah dewa-dewi penolong yang patut diacungi jempol. Namun terlepas dari itu semua, bubur kacang ijo selalu menyimpan kisah #SemuaTentangIbu di benak #PejuangGoldenApron2 ini yang tengah berbahagia karena dapat mengikuti event #SatuResepSatuPohon.

Aneka Bubur Manis untuk Bakoelan Dari Rumah #JemputRezeki salah satunya yaitu Bubur Kacang Ijo.Bikinnya pake metode memasak teknik 5.30.7 (rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit) jadi lebih hemat gas saat memasaknya.Tapi kemarin bikinnya agak kebanyakan airnya, jadi buburnya kurang mengental. Untuk airnya bisa disesuaikan yaa ..Makanan ini juga pas banget buat takjil, ndk ada bosennya dengan bubur kacang ijo. Selalu nambah dan nambah terus.Source: @lestarisahidin#JemputRezeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 #week19 #3#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Liat jualan takjil di jln2 benar2 menggoda selera apa lg liat bubur kacang ijonya yg seger bangat bikin tambah ngiler aja. Jd kuputuskan lah buat sendiri di rmh sekalian nambah resep buat challenge PGBA 🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 12

Bismillaah. Cemilan bergizi saat senggang :)