Hancurkan tahu putih dengan cara di remas-remas dalam wadah

Tambahkan irisan seledri, wortel, daun bawang, bumbu halus, merica bubuk dan penyedap rasa lalu remas remas lagi sampai semua tercampir rata

Tambahkan telur lalu aduk rata, lalu tuang adonan tahu ke wadah yang sebelumnya sudah di lapisi mentega/minyak, lalu kukus tahu kurleb 20 menit

Angkat tahu lalu dinginkan tahu, baru dilepas dari wadah, lalu potong tahu sesuai bentuk yang diinginkan

Siapkan telur yang sudah di kocok, tahu yang sudah dipotong-potong di masukkan kedalam telur lalu gulingkan pada tepung panir setelah itu goreng dengan api kecil.

Lakukan hingga adonan habis,

Nugget tahu siap disantap bersama nasi putih dan saus sambal