Ini nih resep loteknya, oiya entah kenapa saya suka sama lotek model Jogja daripada lotek model Solo. Sebenernya hampir sama, cuma yang membedakan terletak pada isian. Kalo lotek Solo menggunakan tahu tempe goreng seperti gado gado pada umumnya, nah kalo lotek Jogja pake gorengan yang dibalur dengan tepung, entah itu bakwan atau pun tempe mendoan. Menurut saya isian yang berbeda ini mempengaruhi rasa, makanya saya lebih suka yang pake isian gorengan. Btw, saya kurang suka sama tahu soalnya 😅😅😅

Assalamualaikum... Selamat siang jumatkejepit..😂 Request suami katanya pengen makan sama lotek, ikan asin, kerupuk. Waahhhhh ngiler sendiri,, langsung bikin deh,buat makan siang sekarang setelah paksu pulang dari jumatan. Sekalian ikutan tantangan pekan inspirasi minggu ini,hehe..semoga aku beruntung 😁😁#pekan_inspirasi#pekan_sunda#cookpadcommunity_bandung#berburucelemeksakti#3weekschallenge

Siang" pengen yg seger" n pedes.. Bikin lotek aja sayurannya seadanya aja yg ada d kulkas..(Untuk sayuran selera aja ya, bisa pakai kacang panjang, bayam, labu kecil yg direbus)

Lotek Makanan terbuat dari sayuran diberi bumbu kacang taburan bawang goreng, resep dari mamaku ❤️

Setor posbar ke-17 #GAS2025 #RasaNusantara , saya bikin Lotek.Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda (Jawa Barat).Lotek merupakan versi lain dari karedok, tapi untuk lotek ini sayurannya direbus terlebih dahulu.Lotek mempunyai rasa yg khas karena bumbu sambal kacangnya yg menggunakan tambahan kencur.#GAS2025#RasaNusantara#Week17

Di rumah ingin lotek dari pada beli eksekusi saja kebetulan bahan ada di kulkas . Untuk rasa enak bumbunya terasa dari kacang goreng yang cukup lekoh ( luged maaf bahasa Jawa ) satu keluarga menikmati dengan di ulek mendadak satu porsi satu porsi dengan cabe sesuai selera .#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

Salah satu olahan sayuran yg familiar di daerah Solo dan Jogja. Mirip pecel tapi kynya sayurannya ada yg mentah jg dicampur klo lotek. Klo bumbunya sih mirip² 😁Entah kenapa sejak tinggal di Jogja seneng bgt jajan lotek. Akhirnya jd penasaran dong buat eksekusi sendiri dibikin sesuai selera 😁Nemu jg resep dari mba Rena yg ternyata ga ribet ini 😊Source : @DapurIbukKayana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Lotek adalah makanan khas Jawa Barat yang populer di Jawa Tengah dibandingkan dengangado gado dan karedok. Lotek di Jawa temgah tidak menggunakan terasi. Berbeda dengan Pecel, cara penyajin Lotek sayuran langsung dicampur dengan bumbu kacang saat membuatnya.Aroma khas kencur dan jeruk purut segar membuat saya lebih menyukai Lotek dari pada Pecel.

Menu sehat untuk diet.

Setelah vacum beberapa lama, ga bisa masak juga karena mual bau bawang putih. This is my comfort food. Tapi udah dicampur bandeng, nasi n kerupuk..hehehe. selamat mencoba. Ini lotek kalau ga pakai kencur menurut saya ga enak.

Makanan favorit keluarga, alhamdulillah semua nya suka lotek. Selain rasanya enak, lotek juga sehat.#PejuangGoldenBatikApron

Menu sedepan sayur 😍😍😍#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#CookpadCommunity_solo#CloverCookingLover