Lotek

Mom Shakila
Mom Shakila @shakilakitchen15
Bandung

Assalamualaikum... Selamat siang jumatkejepit..😂 Request suami katanya pengen makan sama lotek, ikan asin, kerupuk. Waahhhhh ngiler sendiri,, langsung bikin deh,buat makan siang sekarang setelah paksu pulang dari jumatan. Sekalian ikutan tantangan pekan inspirasi minggu ini,hehe..semoga aku beruntung 😁😁
#pekan_inspirasi
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemeksakti
#3weekschallenge

Lotek

28 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... Selamat siang jumatkejepit..😂 Request suami katanya pengen makan sama lotek, ikan asin, kerupuk. Waahhhhh ngiler sendiri,, langsung bikin deh,buat makan siang sekarang setelah paksu pulang dari jumatan. Sekalian ikutan tantangan pekan inspirasi minggu ini,hehe..semoga aku beruntung 😁😁
#pekan_inspirasi
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemeksakti
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 1 buahlabu siam (ukuran sedang)
  2. 1 ikatkangkung (buang tangkai)
  3. 70 grtauge
  4. 100 grkacang tanah (goreng)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruaskencur
  7. 4 buahcabe rawit merah
  8. 1/2 buahkentang rebus
  9. Secukupnya
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kangkung dan labu siam, lalu cuci ditempat terpisah sampai bersih. "toge juga". tiriskan

  2. 2

    Didihkan air, lalu rebus sayuran satu persatu sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Uleg semua bumbu sampai halus. Kecuali kentang, kentang diuleg terakhir, jika semua bumbu sudah diuleg halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bumbu pas/kekentalannya pas.koreksi rasa

  4. 4

    Campurkan semua sayuran kedalam bumbu kacang, aduk rata. Selesai, Sajikan

  5. 5

    Fungsi kentang untuk mengentalkan ya mom.. Jadi biar bumbu kacangnya kentel ditambahin kentang, atau pake ubi juga bisa ko, Selamat makan siangg... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Shakila
Mom Shakila @shakilakitchen15
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa