Chiffon pandan

Dari kemarin" pengen coba bikin chiffon pandan. Ini kali kedua bikin dan akhirnya berhasil karena yang pertama ga tau bahwa ga bole diolesim margarin loyangnya. Sukses bantet deh -_-"
Tapi kali ini ikutin lagi resep Ms tintinrayner dan berhasil.
Dengan sedikit modif terutama di gula dan essens pandannya.
Chiffon pandan
Dari kemarin" pengen coba bikin chiffon pandan. Ini kali kedua bikin dan akhirnya berhasil karena yang pertama ga tau bahwa ga bole diolesim margarin loyangnya. Sukses bantet deh -_-"
Tapi kali ini ikutin lagi resep Ms tintinrayner dan berhasil.
Dengan sedikit modif terutama di gula dan essens pandannya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A, sisihkan. Campurkan bahan B, sisihkan
- 2
Campurkan bahan A dan B dan diaduk dengan whisk sampai rata. Jangan terlalu semangat yaa aduknya yang penting rata saja.
- 3
Mixer bahan putih telur, garam dan cream of tartar sampai berbusa kemudian masukkan gula. Masukkan gulanya dipisah menjadi 3 kali jangan langsung sekaligus. Putih telur dimix sampai soft peak.
- 4
Ambil bahan putih kemudian campurkan ke bahan pertama tadi dengan aduk balik sampai rata.
- 5
Tuang kedalam cetakan kemudian panggang dengan suhu 180 derajat sekitar 50 menit. Tergantung masing" oven juga.
- 6
Setelah matang, balikkan kue nya biar ga ambles. Tunggu sekitar sejam kemudian keluarkan dari loyang.
- 7
Loyang jangan diolesin apa" yaaa... Dan putih telur ingat di mix sampai kalo dibalikin ga jatuh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)