Pempek nasi

Nining
Nining @neeengg

Tiba tiba kangen sama jaman dulu, kalo dulu mau bikin pempek ikan susah bgt, ga ada yg jual ikan giling dan kalopun ada harganya mahal, jadi buat pempek nasi hari ini untuk mengenang masalalu, hehe

Pempek nasi

11 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba kangen sama jaman dulu, kalo dulu mau bikin pempek ikan susah bgt, ga ada yg jual ikan giling dan kalopun ada harganya mahal, jadi buat pempek nasi hari ini untuk mengenang masalalu, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 centong nasidi blender
  2. Tepung terigu
  3. Sagu
  4. Air
  5. Royco
  6. Daun bawang
  7. 4 siungbawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bubur nasi dan tepung terigu untuk jadi biang pempek, tunggu sampai agak susut airnya lalu matikan

  2. 2

    Uleni biang tersebut dengan sagu (jangan kebanyakan sagunya)

  3. 3

    Masukan daun bawang dan bawang putih yg sudah di ulek serta penyedap rasa kedalam adonan

  4. 4

    Bentuk pempek lalu masukan kedalam air mendidih yg sudah di beri minyak dan garam, kemudian angkat jika pempek sudah mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @neeengg
pada
masak dg teknik urban style, masak apa aja jadi menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa