Pilih roti tawar tanpa kulit atau kalau ada roti biasa jgn lupa potong pinggirnya. Setelah itu pipihkan roti dengan penggiling kayu.. kalau nggak ada bisa pakai botol kaca sirup.

Olesi roti yang sudah dipipihkan dengan selai coklat secara merata.. selai coklat disini aku pakai Nutela.. bisa juga dengan misses tp rasa nya kurang lembut.

Iris pisang emas jangan terlalu tebal atau tipis.. dan letakkan di sebagian roti saja.. agar mudah dilipat.. Sengaja pakai pisang emas yg mungil.

Lipat rotinya dan tutup pinggir2 roti dengan cara ditekan menggunakan bagian pipih pisau. Agar roti tidak terbuka ketika digoreng

1 butir telur bisa untuk sekitar 5 lembar roti.. Roti yg sudah dilipat, dimasukkan ke kocokan telur. Pastikan lapisan telurnya tidak terlalu tebal.

Panaskan penggorengan dan lelehkan 2 sendok makan mentega.. Mentega disini biar roti makin gurih.

Goreng roti yang sudah dilipat. Hingga warnanya keemasan

Sajikan roti yang sudah matang dengan parutan keju dan es krim coklat. Bisa juga dengan susu kental manis...