Pandan chiffon cake

Alice's Mom
Alice's Mom @cook_4890671

Resep ini Enak Bener, wangii dan lembutt.. Diadaptasi dari zataya zong han.

Monggo dicobaa

Pandan chiffon cake

Resep ini Enak Bener, wangii dan lembutt.. Diadaptasi dari zataya zong han.

Monggo dicobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

270 menit
10 porsi
  1. 5 butir putih telur
  2. 60 gramgula pasir blended
  3. 5 butirkuning telur
  4. 60 gramgula pasir blended
  5. 65 mlminyak sayur
  6. 65 mlpasta pandan buatanku+ santan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 120 gramtepung kunci
  9. 1 sdtessence vanilla

Cara Membuat

270 menit
  1. 1

    Panaskan oven di 170 C

  2. 2

    Kocok kuning telur + gula + minyak + campuran santan dan pasta pandan + garam + vanilla ess. Sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur dan secara perlahan tambahkan gula sefikit demi sedikit. Sampai mencapai puncak kaku

  4. 4

    Lalu masukkan adonannputih telur ke adonan kuning telur dg tehnik aduk lipat

  5. 5

    Tuang adonan yg sudah tercampur rata ke loyang tanpa diolesi apapun, dan he takan 3 x untuk mengeluarkan gelembung udara

  6. 6

    Panggan selama 1 jam

  7. 7

    Langsung keluarkan dari oven dan taruj terbalik di atas cooling rack biarkan dingin selama 1 jam atau lebih

  8. 8

    Setelah dingin, jalankan metal spatula disekitar loyang, bawah loyang, dan tengah nya, kue ini siap dihidangkan

  9. 9

    Jarak dekat 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alice's Mom
Alice's Mom @cook_4890671
pada
Instagram : alicemomkitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

nurhasanah_56
nurhasanah_56 @cook_5460913
Alice's Mom,teksturx lembut banget ya

Resep Serupa