Sebenernya lagi kepengen dendeng batokok tapi kok ya ujung2nya lebih milih dendeng balado buat di eksekusi, hahaha. Dendeng batokoknya next time sajoooo deh. Dendeng balado lambok maksudnya dendengnya lembut (bukan yang masiak *kriuk kriuk kaya kerupuk*) pokoknya kalo org minang tau deh. Ehehe

Makanan kesukaan suami berbau daging. Dan sangat cinta dengan makanan minang. Jadi saya padupadankan kesukaan pak suami 😉 #5resepterbaruku

Lauk kesukaan suami dan anak2. Jadi paling sering dibikin buat menu di rumah.

Makanan khas sumatera barat ada banyak selain rendang, salah satunya adalah dendeng. Dendeng ini bisa di goreng kering atau bisa dibiarkan lambok/lembab (agak basah). Bisa pakai cabe merah atau pakai cabe hijau. Bagi pencinta pedas ekstrim bisa juga pakai cabe rawit. Lain-lain lamaknyo, semua tergantung selera masing-masing.Semoga bisa dinikmati ya ☺️

Assalamu'alaikum... Salam sejahtera dan sehat selalu ya teman2Dari kecil saya sangat suka melihat emak (ibu ku) memasak apalagi beliau berjualan masakan, makanan dll, dan saya dengan senang hati membantu tanpa disuruh 😉 ada pesan mendiang yang salalu saya ingat sampai saat ini "Kalau Memasak Jangan Pelit Bumbu" pesan itu membekas dalam ingatan dan sudah saya buktikan memang betul adanya. Love you forever My Emak, always Alfatiha... 🤲💝semua resep yang saya posting awalnya dari resep ibu termasuk yg saya recook dari teman2... ibuku, ibumu, ibu kita semua adalah perempuan yang sangat hebat, love untuk semua ibu 🫶Minggu ini perdana ARISAN CookSnap Spesial thanks 🎁 untuk kk Ira @itikkecil #DendengBalado nya sedap terimakasi juga bimbingan nya buat kami di #CocomBatamResep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16348208#CoMBatLAKSE_CsIraH#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#cookpadcommunity_sumut#KadoUntukIbu#HariSpecialnyaIbu#Bakerpad_Community

Lagi kangen dendeng balado masakan mama, karena aku hidup merantau, akhirnya bikin sendiri aja, untung resep andalannya aku tau. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kali ini ikut meramaikan hantaran lebaran yang pastinya semua orang di jamin suka dan favorit keluarga kami yaitu Dendeng Balado#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Gas2025

Mumpung mama lagi dirumah, jadinya minta masakin dendeng balado..Sekalian lah nyontek resepnya yaaa biar nanti bisa masak sendiri lain kali 😆😆Silahkan yang pingin nyobain yaa.. ini dendeng balado ala mama saya..Smoga suka 🤗🤗

Bismillah..Menuju Minggu ke 12 Mamah kasih tema Challenge Cabe²an, aseekk!! 🤗🤗❤️❤️As we know kalo di Sumatera itu kan 'angka ketergantungan' Cabe-nya begitu tinggi yaa, orang bakal -mati gaya- kalo makan gak pakai Cabe 😂😂 Bak ibarat kata, berasa idup ada yang kurang gituu! Mahal² berapapun tetep dibeli lahh itu si Cabe *kalo ini aselik lebih horor daripada Suketi 🫣🫣Nhaaa di kesempatan ini aku mau bikin Dendeng Balado yang versi lembab (Dendeng Balado Lambok) 😍😍 Oia truss 💡 sedikit tips: usahakan pakai Cabe yang berasal dari Bukittinggi yaa, karena warna merah yang dihasilkan nantinya bakalan beda..Buat yang belum pernah jajalin masakan khas Minang ini wajib cooksnap deh.. dijamin bakalan nagih!! Ciyusss!! ✌🏻🤩Nyontek resepnya Uni @desmawatikuretangin 😘😘 Banyak terimakasih untuk sharing nya Unsay, sehat selalu yaa! 🙏🏻🙏🏻Selamat makan Indonesia! ❤️❤️🇮🇩🇮🇩#CookpadIndonesia#BALONChallenge#CeCABEan#Babako23_CeCABEan#CookpadCommunity_SumbarWeek 12

Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.

Dendeng balado di resep ini adalah dendeng balado basah, tanpa dijemur. Sambalnya banyak minyaknya. Selamat mencoba! 😊

Dendeng balado ini super favorit saya, saya tuh penyuka empal, dendeng, sisit sapi, rendang dll yang sapi😂 Dendeng balado ini rasanya asin pedes kriuk!