Bolu panggang blueband tabur keju

Erna Kholifah
Erna Kholifah @cook_5540104
Palembang

Hari Raya idul adha pengennya bikin bolu sendiri kalau biasanya sich cuma pesan kue, skrg coba bikin sendiri,malam takbiran coba2 resep dari ayuk ipar,ternyata hasilnya uueenaaak sekalee,super lembut maknyuuzz..
coba dech.. pasti berhasil 👍
Selamat mencoba..

Bolu panggang blueband tabur keju

Hari Raya idul adha pengennya bikin bolu sendiri kalau biasanya sich cuma pesan kue, skrg coba bikin sendiri,malam takbiran coba2 resep dari ayuk ipar,ternyata hasilnya uueenaaak sekalee,super lembut maknyuuzz..
coba dech.. pasti berhasil 👍
Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1,5 gelastepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 1 sdtvita
  4. 1 bksvanili
  5. 1 bksblueband sachet
  6. 2 sachetskm (saya pakai susu gold)
  7. 5 butirtelur bebek

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Telur, gula pasir, vita,dan vanili dikocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang

  2. 2

    Setelah mengembang dan berjejak,masukkan tepung terigu sambil diaduk dg mixer kecepatan sedang

  3. 3

    Lelehkan blueband,biarkan agak dingin sebelum dimasukkan kedalam adonan

  4. 4

    Masukkan susu kedalam gelas blimbing dan campurkan dg lelehan blueband, aduk dlm gelas

  5. 5

    Kemudian masukkan campuran blueband dan susu kedalam adonan

  6. 6

    Siapkan loyang panggangan,olesi dgn mentega dan diberi tepung agar tidak lengket, jangan lupa pinggiran tutup loyang jg diolesi mentega

  7. 7

    Panggang adonan kurang lebih 30 menit dg api sedang

  8. 8

    Untuk melihat hasil panggangan sudah matang atau blm,periksa dg tusuk gigi, kalau ditusuk sudah tidak lengket tandanya kue sudah matang

  9. 9

    Sebelum kue benar-benar matang sempurna, beri parutan keju diatas kue yg masih dipanggang dan dalam keadaan setengah matang, kemudian tutup kembali dan tunggu sampai kue benar2 matang

  10. 10

    Ini lho vita yg says sebutkan diatas.. Ini pelembut kue yg paling bagus dipake tuk buat kue..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Kholifah
Erna Kholifah @cook_5540104
pada
Palembang

Komentar (14)

Resep Serupa