Potong daging ayam sesuai selera

Campurkan semua bahan untuk adonan basah

Masukkan daging ayam dan diamkan dulu dalam lemari es. (saya sih rencananya 1 jam tapi karena lupa jadi saya goreng untuk makan sore)

Balut ayam yang sudah direndam di adonan basah dengan adonan kering. Bisa dibuat dua kali layer (basah kering basah kering)

Panaskan minyak jangan menggunakan api besar agar tidak gosong luar mentah dalam 😅

Goreng hingga matang kecoklatan sajikaannn... Hasilnya sekali hap dan gurih-gurih pedas 😄