Bolu jadul
Bikin tadi pagi buat oleh2 pulang kampung, dg takaran gram, kmrn kan dg takaran gelas.
Bolu jadul
Bikin tadi pagi buat oleh2 pulang kampung, dg takaran gram, kmrn kan dg takaran gelas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu dan soda kue, tambahkan garam. Sisihkan
- 2
Mixer telur dan gula dg speed rendah,pindah kesedang dan masukan sp.
- 3
Kocok lg dg speed tinggi, hingga kental berjejak. Masukan santan sedikit2 dg tetap dimixer dh speed tinggi, hingga santan habis.
- 4
Masukan terigu sedikit2 sambil dikocok/dimixer dg speed tinggi, trs pindah ke speed rendah hingga tepung habis.
- 5
Masukan minyak sedikit demi sedikit, diaduk balik dg spatula hingga tidak ada minyak yg mengendap. Agar bolu nnti tidak bantat.
- 6
Panaskan oven(me otang) dg api sedang cenderung besar.
- 7
Oles loyang dg carlo(1 sdm minyak, 1 sdm mentega, 1 sdm terigu)
- 8
Oven dirak bawah selama 15 menit, trs pindah kerak atas selama 30 menit(sampe matang,tergantung oven masing2)
- 9
NB:bisa dikasih chococip atasnya, atau jika ingin yg coklat, bisa ditambahkan coklat bubuk 20 g n 2 sdm skm coklat dicamur air 2 sdm.
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar